Mango asit mi alkali mi?

Mango ne asit ne de alkalidir. Genellikle pH seviyesi 7'ye yakın olan nötr bir meyve olarak kabul edilir. Bununla birlikte, farklı mango çeşitleri hafif asidik veya alkalin özelliklere sahip olabilir. Örneğin bazı olgunlaşmamış mangolar daha asidik olabilirken olgun mangolar hafif alkali olabilir.