Bitkisel yağ bir tür trigliserit midir?

Evet, bitkisel yağ bir tür trigliserittir. Trigliseritler bitkisel ve hayvansal yağların ana bileşenleridir. Bunlar gliserol ve üç yağ asidinin esterleridir. Bitkisel yağlar bitkilerden elde edilen trigliseritlerden, hayvansal yağlar ise hayvanlardan elde edilen trigliseritlerden oluşur.