Dünyanın en çok satan baharatı nedir?

Dünyada en çok satılan baharat karabiberdir. Piperaceae familyasından kaynaklanır ve Hindistan'ın Malabar kıyılarına özgüdür, ancak Vietnam ve Endonezya da dahil olmak üzere dünya çapında birçok tropik bölgede yetiştirilmektedir. Karabiber, Piper nigrum bitkisinin kurutulmuş bir meyvesidir ve en çok keskin ve hafif keskin tadıyla bilinir ve birçok yemek ve tarifin tadını arttırmak için yaygın olarak kullanılır. Yaygın popülaritesi, kendine özgü tadı, mutfak uygulamalarındaki çok yönlülüğü ve uzun kullanım geçmişine bağlanabilir.