Başlat Dışarıda Trim
Mükemmel, pürüzsüz hindistan cevizi kek elde etmeye çalışıyor. Mükemmel merkezli oluyor, böylece kek Katman ve sonra da düzgünce hizaya böylece kenarları kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Dışarı sopa ve hatta üst dışında herhangi bir kek kenarları kesilmiş. Bu pasta fırından ya da taze doldurulmuş dışarı değilken yapmak kolaydır; Birçok profesyonel fırıncılar pasta katmanları dondurma ve sonra defrost, dolgu ve süsleyin. En iyi sonuç için, kek düzgün kurmak, böylece doldurmadan önce pişirme sonra en az birkaç saat bekletin. Ardı edilemez mükemmel şekilli pasta ile başlayan önemini otelleri.
Buzlanma Önemi

Katmanlar mükemmel pürüzsüz fondan kaplı Hindistan cevizi kek ve inişli çıkışlı ve kusurlu yüzey arasındaki fark, yani fondan ile kaplayıp önce pasta don yapabilirsiniz. Pürüzsüz ve hafifçe gibi basit bir buttercream olarak iyi sonuçlar için renkli bir buzlanma seçin. Hindistan cevizi lezzet önemli ise, tatlandırıcı birkaç damla ekleyin ancak rendelenmiş hindistan cevizi atlayın. Kırıntı buz kek ilk hafifçe üst yüzeyi ve iki tarafın üzerinde frosting uygulayarak ve daha sonra buzlanma sağlıklı bir tabaka ile tüm pasta kapsayacak şekilde devam edin. Kırıntısı fondan aracılığıyla göstermek, böylece görünür kırıntısı ya da hindistan cevizi şeritlerini önlemek için dikkatli pasta buz olacaktır. Sadece çikolata fondan kullanıyorsanız çikolata krema kullanabilirsiniz
.
Fondan Ayaklı ve Tuck

Fondan her şeyi gösterir ve mükemmel almak zordur, ama fondan tiner biraz daha kalın sonuçlar hamur işleri ya da yumuşak ve tatlı hatmi fondan için tercih edilen fondan döktü üretir devirdi. Onunla çalışırken bile olsa, çalışkan olmak. Hiçbir kırıntıları başlamadan önce haddeleme yüzey, eller veya mutfak eşyaları üzerinde olduğundan emin olun. Sert, düz bir yüzeye yağlı kağıt veya büyük bir silikon mat satırları kullanın. Tereyağı veya katı bir tabaka ile hem yağlama ile kağıt veya mat ve haddeleme pimini hazırlayın ve daha sonra eşit fondan dışarı rulo. Kek yuvarlak veya çiçek şeklinde ise, büyük bir daire döndürün. Bu kare ise, bir fondan kare için ateş. fondan mümkün olduğunca 1/8 inç kadar yakın olmalıdır. Eğer kalınlığı ve şekli ile mutlu bir kez dikkatlice mat ya da kağıt almak ve kek üzerine ters çevirin. Kek gösteriliyor pürüzsüz fondan yüzey bırakarak dikkatlice uzakta mat veya kağıt kenarlarını soyun. Dikkatle etrafına kenarları tüm yol sokmak ve bir bıçakla fazlalığı keserek. Hatta
, pürüzsüz kalınlığı uygun doku için önemlidir.
Final İpuçları ve

Bir kere fondan kek üzerine çevrilmiş, buttercream sopa yardımcı olur ve size çalışmak için bir bağışlayıcı bir yüzey verir. buzlanma hala moldable ve fondan altında smoothable, bu yüzden uzak ve darbelere ve kırışıklıklar tüm yol kek etrafında pürüzsüz düz bir aracı kullanın. Fondan çatlaklar kurur kez bunu işlemek çalışırsanız, çünkü oldukça hızlı çalışın. Ekstra tereyağı veya parmaklarında kısaltılması veya düzleştirme aleti düzgün ve siz çalışırken çatlama önlemeye yardımcı olur.