Buttercreams pürüzsüz, zengin ve kremsi bulunmaktadır. Geleneksel tereyağı, pudra şekeri, sütten yapılan ve bazen bu buzlanma üzerinde düzeltti ya da kek üzerine taşınıyor olabilir, kısaltılması. Vanilya fasulye buttercream ile mermer kek kapalı üst veya süt veya koyu çikolata buttercream bir katman üzerinde bulaşması ile küçük bir ekstra çikolata ekleyin. Biraz farklı bir şey, bir mocha, hindistan cevizi ya da portakal aromalı buttercream deneyin.
Girdap Krem Peynir

Krem peynir buzlanma buttercream gibi sürülebilir, ama var Çok farklı bir keskin lezzet. Geleneksel krem ​​peynir, tereyağı, pudra şekeri ve vanilya yapılmış. Siz de bir çikolata, çilek veya ahududu krem ​​peynir frosting kullanarak o kadar değiştirebilirsiniz.
Git Ganache

Ganaches kadifemsi, pürüzsüz ve çikolata yapılmış bulunmaktadır. Yapmak için, eşit parçaya krema ve süt, koyu ya da beyaz çikolata kullanın. Daha sonra pürüzsüz kadar fırçalamak, krem ​​ısıtın ve doğranmış çikolata üzerine dökün. Karışım taze eritilir iken, soğutulmuş mermer kek üstüne yayıldı ve daha sonra buzdolabında belirlemenize olanak sağlar - tipik olarak yaklaşık 15 ila 30 dakika sürer. Bir battaniyeleri, hafif buzlanma için, mikser içine taze yapılmış ganache koymak ve o kadar fluffs kadar orta hızda üzerine fırçalamak - krema benzer. Ardından, kek üzerine yayıldı.
Şanti Sırlı Too

top İşleri Bir geçiştirmek mermer kek kapatır. Vanilya krem ​​şanti buzlanma gayet güzel çalışıyor olsa da, siz de bir çikolata, mocha, hatta çilek krema frosting yaparak o kadar değiştirebilirsiniz.
Hızlı Sır

Bazen sadece sıfırdan bir buzlanma yapmak için yeterli zaman yoktur. Bir sır hızlı ayarlar ve pürüzsüz, parlak bir yüzey ile pasta yaprakları dökülebilir buzlanma olduğunu. Beyaz, süt ya da birlikte dark-- - sır yapmak için tek parça tereyağı ve dört parça çikolata eritmek gerekir. Sizin pasta üzerinde sıcak iken sır dökün ve 20 ila 40 dakika süreyle buzdolabında soğuk edelim. Çikolatalı lezzet bir büküm eklemek için şeker yağlar ile çikolata sır demleyin. Nane, portakal, tarçın ve çilek yağları geçiştirmek mermer kek üstünde iyi çalışır.