parlak sarı kabuklu ve ortalama limon yatan beyaz süngerimsi ilik Bahçe Bitkileri Purdue Üniversitesi Bakanlığı'na göre, 3/8-inç kalınlığında 1/4-inç genellikle. Sarı kabuklu onlar limon kabuğu kabuğu rendesi veya şeritler üretmek için kesilir zaman limon koku yayarlar yağ bezleri bulunur. Dekoratif aksanı olarak kullanılmak üzere bir limon kabuğu hazırlanırken, mümkün olduğunca yatan acı tatma özü kadarını kaldırmak için en iyisidir. Limon kabuklu limon kabuğu rendesi içine rendelenmiş ya da bağlı meyve ile dilimlenmiş, kıvrılmış veya düğümlü olabilir şeritler halinde kesilmiş olabilir, bir pasta üstüne durabiliriz limon katlanmış yapmak için yarım bir tarafta yoluyla ve bükülmüş kesti.
A zesting aracı pişmiş mal süslemek için kullanılan limon kabuğu ince, julienned şeritler üretir. Onlar sonra hasat edilir
Hazırlık

Limon bir su ile, olgunlaştırmak için çok yetiştiricileri ceket onları devam Balıkçılık, Bitkileri ve Hayvancılık Guyana'nın Bakanlığından yapılan açıklamaya göre, titretti ve meyve raf ömrünün uzatılması riskini azaltır, nem kaybını geciktirir -emulsion mum. Kimin kabuklu gıda ile temas edecek Limon her zaman bu hasat sonrası mumu ve kalan böcek çıkarmak için yıkanmalıdır. Durulama ve havlu veya hava kurutma, bu yüzey kalıntılarını kaldıracaktır tarafından izlenen bir sünger ve sabunlu su ile yıkanması. Bu zested sonra doğru bir şekilde saklandığı zaman limon kabuğu kurutulmuş ya da dondurulmuş olabilir. senin limon yıkayın
herhangi böcek ve koruyucu balmumu kaldırmak için kabuğunu kabuğu rendesi önce.

Zesters, Microplane zesters, kutu ocak ızgaraları, sebze bıçağı ve soyma bıçakları tüm Neler Cooking Amerika web sitesine göre, kek üzerinde bir dekorasyon olarak kullanmak için hazırlık limon kabuğu kesmek için kullanılabilir. Zesters, soyma bıçakları ve sebze bıçağı bir pasta üstüne yerleştirilir önce, kıvrılmış spiral ve düğümlü olabilir daha önemli, ince, julienned şeritler yapmak için kullanılır. Zesters ve kutu ocak ızgaraları Microplane pişmiş tatlılar üzerine serpilir olan limon kabuğu kabuğu daha ince dokulu toz taneleri yapmak için kullanılan bir limon zester
iki kesim yüzeyleri vardır. Tek bir büyük ve şeritler üretmek küçük birden kenarları . Dikkat

Bahçe Bitkileri Purdue Üniversitesi Bakanlığı'na göre. Düzenli limon emmek insanlar ağızları etrafında döküntüleri gelişebilir. Limon ağaçlarının odun ile çalışırken yağ bir hassasiyet ile Ağaç deri reaksiyonlarına sergileyebilir. Elleri ve ağız deri döküntüleri neden olabilir limon kabuğu yağ bezleri yağ otelleri.