Sıfırdan bir Kek (16 Adımlar) Make Nasıl

sıfırdan bir pasta pişirme çok daha zor bir kek karışımı kullanarak bu değil. Tek gerçek fark, kendi kek yaparken, dışarı ölçmek ve malzemelerle kendiniz birleştirmek zorunda olduğunu. Bu tarifi düz beyaz vanilya aromalı kek yapar. Özelleştirmek için yollar ipuçları bölümüne bakın. kek üzerine krema isteğe bağlıdır. Forumu ilk pasta ise, büyük bir levha pasta tava kullanın. Sen buzlanma ve kek genellikle düz You mixerLarge 3-qt Standı
ihtiyacınız olacak tavada dışarı. Things, tek kat servis edilir çünkü herhangi bir katmanları istifleme konusunda endişelenmenize gerek olmayacaktır. Daha küçük 2-qt bowl2 karıştırma. 9 inç tepsiye (ya da 2 9 "kek tava) 3 su bardağı kek (pasta) un ile bowlsParchment paperLarge 13-inç karıştırma 1 çorba kaşığı (ucu bakınız). powder1 /8 çay kaşığı. Zemin nutmeg1 tk. saltSifter, kevgir, veya yiyecek pişirme processor6 yumurta whites1 /4 çay kaşığı tartar1 /3 bardak tereyağı aromalı kısalma (veya tereyağı) 1-1 /2 su bardağı beyaz sugar1 bardak tüm milk1 yemek kaşığı vanilya buzlanma extractSpatulaFor vanilya krem.:.. (opsiyonel) mixerLarge 1-qt Standı bowl1 16-oz. kutusu (4 c.) toz (pastanesi) 2 yemek kaşığı kadar /2 bardak (2 sopa) kısalma (veya tereyağı) 1 çorba kaşığı. vanilya extract1 sugar1. milkSpatula
beyaz vanilya pasta

1. 375 derece isitin ve parşömen kağıdı ile kek kalıbına içini sıralanıyor. parşömen kağıt kek kalıbına içine yapışmasını pasta önleyecek ve kaldırma yapacak kek kolay.
   

2. kek unu, tuz ve hindistan cevizi ve daha küçük 2-qt. kase birine birlikte kabartma tozunu eleyin. Bu içine bu koyarak yapılabilir sifter, kase düzenlenen kevgir içine ekleyerek ve kevgir sallayarak veya karıştırmak ve elemek için mutfak robotunda onları darbeli.
   

3. yumurta akı ve 1/4 çay kaşığı ekleyin. Diğer 2-qt içine tartar krem. kase onlar sert olana kadar 3 ila 5 dakika boyunca yüksek hızda yenmek için mikseri kullanın ve. Yumurta akı dışarı Tokmaklar kaldırın ve tavana işaret Tokmaklar çevirin. Sen yumurta beyazı damlayan çırpıcılar uçlarındaki doruklarına ayakta görmelisiniz. Bu yumurta akı sert zirveleri var demektir. Kenara yumurta akı ayarlayın ve Tokmaklar temizleyin.
   Büyük 3-qt
   

4. . kase, kısaltılması ve şekeri ekleyin ve karışık kadar düşük hızda çırpın. Yükseğe karıştırıcı çevirin ve hafif ve kabarık kadar 5 ila 7 dakika boyunca yendi.
   

5. vanilya özü ekleyin ve şeker ve kısaltılması karışımı içine dahil etmek yendi.
   
   

6. düşük hıza karıştırıcı çevirin ve mikser çalışırken yavaşça kabın içine un karışımı 1/2 fincan ekleyin. Un tüm karışık olduğundan emin olun.
   

7. karıştırıcı düşük hızda çalışan karıştırma kabına süt 1/4 fincan ekleyin. Süt ve diğer tüm malzemelerle birlikte kadar karıştırın.
   

8. Tekrar 6 ve un karışımı ve süt her kadar yukarıdaki 7 kek karışımı içine karıştırılan edilmiştir adımları.
   
   

9. meyilli dayak yumurta akı az miktarda (yaklaşık 1/4) meyilli çırpıcı çıkarın ve ekleyin. Çanağın altındaki meyilli altında spatula koyarak ve yumurta akı üzerine getirerek meyilli içine bu kat için spatula kullanın.
   

10. Kalan yumurta içinde katlayarak devam Yukarıdaki tekniği aşağıdaki meyilli içine beyazlar. Hazırlanan tava içine meyilli dökün.
    

11. Bake 25 ila 30 dakika süreyle ya da çatalla kadar şiş veya kek merkezi sokulan bıçak temiz çıkana. Pasta kek çıkarıp Dona karşı ters kek tava açmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
    Buzlanma Edin

    1. kısalma ve 1 fincan yerleştirin kaseye pudra şekeri.
       

    2. yavaş yavaş şeker ve kısalma birleştirmek için düşük hızda karıştırıcı başlatın.
       

    3. pudra şekeri bir fincan ekleyin İlk malzemeler birleştirilir kez.
       

    4. yavaşça karışmış durumda şeker tüm kadar bir seferde daha fazla şeker 1 fincan ekleyerek düşük hızda üzerine krema yenmek için devam edin.
       
       

    5. vanilya özü ve 1 çorba kaşığı ekleyin. ve buzlanma süt yükseğe karıştırıcı çevirin ve hafif ve kabarık kadar dövdü. Bu yaklaşık dört dakika sürecektir. Bir spatula ile yayarak, kek ve üst tarafını kapsayacak şekilde buzlanma kullanın.