Çikolatalı kekin malzemeleri nelerdir?

Çikolatalı kekin içindeki malzemeler tarife göre değişir, ancak bazı yaygın malzemeler şunlardır:

• Un :Yaygın olarak çok amaçlı un veya kek unu kullanılır.

• Şeker :Toz şeker veya esmer şeker kullanılabilir.

• Kakao tozu :Şekersiz kakao tozu çikolata aromasını sağlar.

• Kabartma tozu ve/veya kabartma tozu :Kekin kabarmasına yardımcı olan mayalayıcı maddeler.

• Tuz :Pastanın lezzetini arttırır.

• Yumurtalar :Yapı ve zenginlik sağlar.

• Süt :Nem ve zenginlik katar.

• Yağ veya tereyağı :Nem, zenginlik ve hassasiyet katan yağ.

• Vanilya özü :Pastanın lezzetini arttırır.

• Çikolata parçacıkları veya parçaları :Daha fazla çikolata aroması ve dokusu katan isteğe bağlı bileşen.

Bazı tariflerde ayran, ekşi krema, yoğurt, kahve, espresso tozu veya fındık gibi başka malzemeler de bulunabilir.