Popcorn Şurup nasıl olun (7 Adımlar)

Popcorn şurubu eşit lezzetli tatlı birine lezzetli tuzlu tedavi döner. Bu eski moda karışım tatlı bir kış izole çiftlik aileleri sağlanan ve ev yapımı patlamış mısır toplar veya munch hala aileniz için ekonomik bir konfeksiyon olduğunu. Geleneksel karamel mısır şurubu için adımları izleyin, ya da bazı hızlı varyasyonlarını deneyin. Things You
1 fincan kahverengi şeker
1/3 su bardağı su 2 çorba kaşığı
ihtiyacınız olacak. Işık (beyaz) mısır şurubu
2-4 yemek kaşığı. tereyağı İndirme (patlamış mısır topları için) Yağlı çerez levha Ahşap kaşık
Pasta fırçası
2-litre paslanmaz çelik tencere (Eğer ceket patlamış mısır topları, rezerv 1 yk. Ellerinizi yapmak istiyorsanız) <
1 fincan akçaağaç şurubu
veya 1 16-oz: br>
Candy termometre
Büyük karıştırma kabı 4-6 bardak varyasyonları için mısır
attı otelleri. torba marshmallow 16-oz
veya 1.

tencerede Şurup

  1. yapma
    çanta vanilya karameller, tahta kaşıkla karıştırarak, su içinde şeker çözülür. Tereyağı ve mısır şurubu ekleyin. Aktif kaynatın. Damla tencere tarafta toplamak gibi, sıcak su musluk altında
  2. Sıcak şeker termometre. Nemli pasta fırçası ile karışımı kaynayan geri fırça ve tencereye tarafına takın. Kaynatın karışımı, termometre 234 dereceye ulaşıncaya kadar, karıştırmadan. Sıcaktan şurup çıkarın.

  3. attı mısır şurubu üzerine dökün. Son derece sıcak ve sizi yakabilir - tencere dışarı şurubu son kazımak için tahta kaşık kullanın. Dikkatle tahta kaşıkla birlikte patlamış mısır şurubu ve karıştırın. Kümeleri kırmak için, ara sıra karıştırarak, serin olsun.

  4. patlamış mısır topları yapmak planlıyorsanız tereyağı ile ellerinizi ovun. Eğer yardım etmek tahta kaşık kullanarak, topları içine güvenle.
    Kalıp mısır bunu halledebiliriz sadece kadar patlamış mısır /şurup karışımı soğumaya bırakın. Toplar onlar serin olarak daha birbirine yapışmasını, ilk başta dağınık olacak. Onlar top şekilleri geliştirmek için tamamen soğuması önce çoğu aşçılar onları tekrar.
    Varyasyonları

    1. şeker ve su için Yedek akçaağaç şurubu. Geleneksel şurubu için yönergeleri izleyin. Deneyimli aşçılar Kuzeydoğu dikkatli: Bu yüzde 100 akçaağaç şurubu ile çalışır. Part-akçaağaç veya yapay aromalı şuruplar ile çalışmayın.

    2. benmari veya mikrodalgada tereyağı ile Bisküvileri eritin. (Bunlar sadece ihtiyacınız iki unsurlarıdır.) Mısır ve taşıma üzerinde dökme için yönergeleri izleyin. Bu şekilde erimiş Bisküvileri kamp ateşi-tost tür daha çok sıcak olduğunu unutmayın. Geleneksel şurup gibi dikkatli taşıyınız.

    3. benmari veya mikrodalgada tereyağı ile karamela eritin. Tüm vanilya karamela veya vanilya ve çikolata karamel blokları bir karışımı kullanabilirsiniz. Biraz deneme için hazır değilseniz, çikolata kaplı caramels kullanmayın. Bazı çikolata kaplamalar iyi bir erime fakat diğerleri için kaplamada diğer katkı maddeleri granül açın.