Şerit Şeker olun nasıl

şerit şeker yapma basit ama sıkıcı bir işlemdir. Şeker hızla sertleşir beri mutfakta yardımcıları varken, şeker çekme ve kurdele oluşturma işi daha kolay yapılır.
Şerit şeker üç renkli ve nane veya tarçın lezzet haline ya yaygın olduğunu. Things You şeker

3 bardak light mısır şurubu
1/4 kap su
1/2 çay kaşığı 1 su bardağı ihtiyacınız olacak. nane ya da tarçın ekstresinin
Gıda boyama macun
3 çerez levhalar
Metal spatula yağlanmış
Plastik eldiven
Butter
Pişirme spreyi
Talimatlar

  1. Gres çerez levhalar. Kaplamak için çaba üç çerez levhalar her tereyağı bir sopa ovun. Onları bir kenara ayarlayın.

  2. Büyük bir tencerede şeker, su birleştirir ve şurup sonra yüksek ısı orta ateşte kaynatıp getirmek.


  3. şeker termometre yerleştirin. 20 dakika ya da candy sıcaklığı 280 dereceye ulaşıncaya kadar sürekli karıştırın. Candy uygun sıcaklığa ulaşıncaya kadar

  4. en kısa sürede, sıcaktan kaldırın. . Nane ya da tarçın özü ilave edin

  5. üçte içine şeker bölün. Dökün ve bir çerez levha üzerine şeker üçte birini yayıldı. Başka bir çerez levha üzerine başka üçte bölümünü dökün.

  6. gıda boyası macunu ekleyin ve iyice karıştırın renk ve çerez levha üzerine yayılır. Kalan kısım ikinci renk ekleyin ve son çerez levha üzerine yayılır.

  7. şeker, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğutma sırasında, metal spatula ile kenarları kaldırın. Artık spatula yapışıyor zaman Candy şekillendirmek için hazır olacak.

  8. çekmek için şeker hazırlayın. Ellerinize koymadan önce pişirme spreyi ile eldiven püskürtün. 200 dereceye kadar Fırını.

  9. şeker çekin. Çekin ve her ikisi de hafif bir renk olana kadar renkli şeker bükün. 6 inçlik halat içine her renk şekillendirin. Çekin ve beyaz olana kadar renksiz bölümünü bükün. Bir yardımcı ile, çekme ve büküm işlemi 5 dakikayı geçmemelidir.

  10. şeker ipleri birleştirin. Bir tereyağlı kurabiye kağıda yan üç halatlar tarafı yerleştirin. Merkezinde beyaz iple, her üç renk bir araya basın bir üç renkli ipi oluşturmak için.

  11. kurdelesini Form. Stretch ve "kurdele" en az 1 inç genişliğinde kadar şeker ipi dümdüz.

  12. 2 ila 3 dakika için yumuşatmak için 200 derecelik fırına şeker dönün.

  13. katlayın. 6-inç uzunluklarda yumuşadı şeker kesin. Bir akordeon tarzı içine kat her parçayı katlayın.