Çikolatanın erimesi endotermik mi yoksa ekzotemik midir?

Çikolatanın eritilmesi endotermik bir süreçtir. Bu, oluşması için ısı formunda enerjiye ihtiyaç duyduğu anlamına gelir. Enerji, çikolatanın molekülleri arasındaki bağları kırmak için kullanılır, böylece çikolatanın daha serbest hareket etmesi ve sıvı hale gelmesi sağlanır.