Gurme çikolata bazen koyu çikolata ve kırmızı biber, biber ve çikolata dondurma bir denge özelliği
Chili ve Çikolata tanınmış bir eşleştirme Bu Güneybatı esinlenen lezzetleri. biber ısı eş zamanlı olarak sıcak ve soğuk ve acı ve tatlı bir lezzet karmaşık oluştururken, dondurma krem ​​serinlik ile pleasingly tezat. Tipik olarak, pequin, guajillo veya acı çeşitleri bu cesur tatlı combo tercih biber olarak hizmet vermektedir.
Ice Cream Ev

​​çikolatalı biber dondurma almak mümkün olmakla birlikte Diners ve özel bakkal cesur, ayrıca off-the-raf veya ev yapımı çikolatalı dondurma kullanarak, evde karışımını yapabilirsiniz. Dondurma her 1 litre için 1/2, kuru ve ufalanmış pequin, Guajillo veya acı biberi yaklaşık 1/2 çay kaşığı karıştırın; Bu baharatlı davranır tutarken lastik eldiven giyin. Ek lezzet için, tarçın, kıyılmış badem veya kahve likörü birkaç kaşık dolusu karıştırın.
Meyveli Tatlandırıcılar

En sık seçim olabilir, çikolata değil mi ' biber ile gider tek dondurma lezzet t; hem de onların meyveli dondurmalar ile küçük bir baharat gibi Amerikan Southwest, Tayland, Malezya ve Filipinler gibi çeşitli mutfak kültürleri. Serinletici bir lezzet çatışması için mango ya da papaya dondurma ile ezilmiş acı chilies veya toz biber birleştirin, ya da avokado, yeşil çay ya da ıspanak gibi kokulu dondurmalar ile karışık jalapeno biber ve kireç lezzet bir çizgi deneyin.

Daha

biber tozu toz ile Kurutulmuş hint kirazı Meksika'da bir elyaf aperatif olduğunu ve aynı zamanda temel vanilya arasında değişen dondurma tatlar için baharatlı ve zesty Tepesi olarak çalışır, çilek düşünün ve koyu limon veya siyah ceviz çikolata. Acı biber ve tarçın bir tutam Meksikalı meyve granita, bir traş buz tatlı tedavi, hem de bu farklı lezzet combo için geleneksel bir tepesi olarak hizmet meyveli buz beklenmedik bir tekme kremler verir.