ayaz kupa klişe olmasına rağmen, çoğu bira uzmanları hizmet değil tavsiye bira düşük sıcaklıklarda. Craftbeer.com aktardığı Brewmasters ve uzmanlar çok soğuk sıvılar bira tatmak gelen tiryakisi önlenmesi, dil uyuşturmak edeceğini işaret etmektedir. Real Ale için İngiltere'nin Kampanyası gerçek ale (geleneksel olmayan pastörize bira) onun ince lezzetleri öne izin, sadece biraz oda sıcaklığının altındaki, kiler sıcaklıkta servis edilmesini öneren, daha da ileri gider.

Brewer Öneriler

Craft bira severler bazen şaka yollu büyük bira kesin çünkü o maskeleri bira tadı bira soğuk hizmet teşvik ediyoruz öneririz. Oysa, büyük Amerikan bira çoğu zanaat bira istiyorum daha soğuk servis sıcaklığında tavsiye olsa da, yine de buzlu gözlük uygun bulmuyorum. Bira devi Anheuser-Busch 20 derece Fahrenheit ürpertici gözlük tavsiye, ama buzlu gözlük tadı etkileyen veya dökmek kötü yol açabilir konusunda uyarıyor.
Kontaminasyon

Bir endişe pek çok uzman tarafından dile buzlanma kirlenmesini neden olmasıdır. Dondurucuda bir bira bardağı koymak buzlanma o brewmaster Joe Katchever göre, derin dondurucuda gıda lezzetleri içerebilir alır demektir. Buna ek olarak, dondurma quot ve bir cam elde edilen, dezenfekte etme yönteminin de müdahale edebilir;. Bira temiz & quot; Cam çok soğuk ise o bile ayırmak neden bira suyu dışarı dondurma olurken cam don Erime, bira sulandırmak olabilir.
İşleme

oda sıcaklığına ulaştığında kez çubuğunda ilk toprakları, kendi yüzeyinde don hızla erimeye başladığında bir buzlu kupa çekici ve ferahlatıcı bakabilirsiniz rağmen. Bu tutunmak zor bir kaygan cam neden olabilir. Sıcak bir günde Rölyef hızla hayal kırıklığı dönüşebilir zaman dağınık dökülme bir kaygan cam sonuçları. azaltılmış lezzet, olası kontaminasyon ve garip kullanım kombinasyonu bira severler için buzlu gözlük kötü bir seçim yapar.