ova için katılaşmış tuna olan veya olmayan tatlı eşliğinde, böyle mango salsa veya semisweet kabuk ile katılaşmış tuna olarak - örneğin, susam ve kırıntıları - nötr beyaz bira tercih. Hefeweizen, klasik bir Alman buğday ve arpa malt bira, biraz krem ​​ve orta tatlıdır. Onun orta gövde ve kabarcıklı canlılık, ton balığı en çok deniz ürünleri için all-around ortaktır ve her ikisi de play off olur ve yüceltmek. ABV olarak anılacaktır - - Diğer seçenek çavdar ale, bir şey olan orta kademe alkol hacmen soluk olduğunu. orkinos yıkıcı olmadan tatlılık ile kesecekti, şerbetçiotu 5'te yüzde 6'ya ve orta burukluk

Scorching, Baharatlı, Savvy ve Yüce

Peppery katılaşmış tuna akla güneşli plaj çağırır ve Pasifik kıyıları için dilini taşır. Sıcak deniz antre volkanik ısı bastırmak için, kırmızı ya da sarı gazoz ile gitmek. Kırmızı ve sarı ales çok eşitlikçi buzlu olduğunu kibarca ve çoğu deniz ürünleri gibi gıdalar geniş bir yelpazede, oldukça sohbet. Onların hoppy kalitesi orta düşük ve lezzetleri bir kırmızı şarap olarak cesur ama bir kuru beyaz gibi terbiye ne çok ağır ne de çok hafif Goldilocks bölgesi, yaklaşım. Bira iyi bir soğuk daha biberli orkinos dengelemek için hizmet vermektedir.
Ekşi, Kaygan, Saucy ve Solo

asidik elemanları ile Narenciye-katılaşmış tuna veya katılaşmış tuna tek başına durur. Asit çok başka ama her nasılsa böyle sarımsak ve tereyağı gibi diğer sahneyi paylaşmak için yönetir için az yer bırakır parlak bir diva. Asit, merkezi lezzet cesaretle aromalı deniz ürünleri ile, klasik bir Pilsener, ya da Pilsen aracılığıyla keskin ama demokratik tutun. Çek Cumhuriyeti üst şehir Adını Almanca Çekçe ve Amerikan Pilseners vardır. Tüm çeşitler rengi altın soluk ve yüzde 5 ortalama ABV var; Her yudum ince tatlılık ve lezzet hoppy arasında bir arka plan tartışma aktarıyor. Bu bira mahkeme limon zesty katılaşmış tuna sadece ileriye yeterli ama onun sınırlarını zorluyor asla.
Umami

Umami bu temas şey artırır hangi Bu Monosodyum glutamat şeklinde çoğu gıdalarda ana katkı yüzden olduğunu. Bu kategorideki Bira eşleşmeleri Hint temalı yemekler, tuzlu, baharatlı tarafında özellikle ve Asya kökenli aittir. Bunlar soya ve susam ile orkinos katılaşmış dahil olabilir; Tay tarzı Hindistan cevizi ve biber ile tuna katılaşmış; ya da kırmızı biber, zerdeçal, kimyon veya Hint mutfağı ortak diğer baharatlar ile katılaşmış tuna. Bunlardan herhangi biri için sağlıklı maç Hindistan ales, maibock veya soluk Bock soluk, dumanlı, tatlı ya da yulaf ezmesi stouts vardır. Maibock ve soluk Bock bira Sauvignon Blanc vardır. Onlar kaplama kızarmış ekmek tatlılık ve baharat ile renk turuncu tipik kuru, biraz ekşi, hafif kırmızı, konum.