Guinness münhasıran eskiden porter olarak bilinen ne bira bir 250 yıllık bir geçmişe sahiptir. Onlar 1778 yılında karanlık bir porter yapmaya başladı, ancak Tek ve Çift Stout etiketleri tanıtıldı zaman değil 1840 yılına kadar Stout olarak sevk edildi. Hoppier & quot; Stout ve & quot zengin, daha güçlü idi; onun habercisi porter daha. Guinness tamamen 1973 yılında porter yapma durdu ve o zamandan beri şişman konusunda uzmanlaşmıştır.
Stout

Malt arpa, kavrulmuş arpa, şerbetçiotu kadın, su ve özel bir Guinness maya kültürü Arthur Guinness katı şişman yapımında gitmek beri kullanılmaktadır. Guinness çift hakkında sağlam bir lezzet vermek şerbetçiotu zamanki miktarda kullanmak ve ihracat için bira korumaya yardımcı olduğunu iddia ediyor. Arpa bir kısmını Kavurma gazoz koyu renk ve imza lezzet oluşturur. Daha yakın muayene stout üzerine siyah görünse koyu yakut kırmızısı olduğunu. krem kafası paketleme işlemi sırasında azot sokulması ile elde edilir. Ekstra aile - -. Genellikle
Ekstra Stout

West India Porter ilk 1801 yılında demlendi ve Extra Üstün Porter olarak 1821 yılında standardize edilmiştir. Bunlar Guinness Original ve Extra Stout öncüleri vardı. O karbondioksit ama hiçbir azot içeren Kuru Stout veya Guinness Draft farklıdır. İlave olarak, bu karbon dioksit, bir daha asidik ısırık sayısı ise, nitrojen, Draft deneyimli düzgünlüğü katkıda bulunur. Labatts Kanada yüzde 5.0 ABV de Guinness lisansı altında Ekstra Stout bira.
Yabancı Ekstra Stout

Guinness gemiler unfermented ama nerede o dünyadaki Dublin wort zıpladı Yerel olarak fermente bira ile karıştırılır ve karakteristik tang vermek için yaş bira küçük bir miktar ile olgunlaştırılır. Guinness özgün demlemek gelmek türevleri yabancı Ekstra Stout yüzde 7.5 ya da yüzde 8,0 ABV sahiptir ve Avrupa, Afrika, Karayipler, Asya ve yüksek alkol içeriği ile ABD'de satılan Dışişleri Ekstra olarak yakındır.