Bira Finings Nasıl Kullanılır

Bira finings demlemek netleştirmek için bira sürecinde bira eklenen maddelerdir. Onlar pus üreten malzemeleri bağlamak ve daha sonra demlendi bira kaldırılır. Durultma maddeleri fermantasyon işlemi sırasında veya kaynama sonunda ya eklenir. Kullanılan yöntem, kullanılan özel durultma maddesi bağlıdır. İrlandalı yosun ve whirlfloc tabletleri sürecini kaynar sonuna eklenen ortak bira finings vardır. Chillguard ve jelatin ortak fermantasyon inceltme maddelerdir. Senin demlemek için bir durultma ajanı ekleme Naylon
kaşık Ölçüm
5 galon su ısıtıcısı
Bira bira ihtiyacınız olacak yapmak için basit ve bira'nın netlik ve lezzet.
Şeyler geliştirir torba veya tülbent süzme
Fermentör
Kaynama
1

su ısıtıcısı wort en az 5 litre kaynatın ayarlayın. Wort tanelerinin ezme tarafından çıkarılan bir sıvıdır. Haşlanmış zaman kirlilikler kaldırılır ve tatlar daha belirgin hale gelir.
2

1 çay kaşığı ekleyin. İrlanda yosunu ya da demleme işleminin son 10-15 dakika boyunca wort için whirlfloc bir tablet. Daha uzun bir süre için, bira finings Kaynama etkinliğini azaltır. Hem İrlandalı yosun ve whirlfloc tabletleri pozitif negatif yüklü proteinlere bağ çözünmeyen parçacık oluşturmak için yüklü parçacıklar içerirler. Araya protein kümeleri arayın ve su ısıtıcısı dibine.
3

çanta veya tülbent süzme bir naylon ile bira süzün. Süzme bira çözünmeyen parçacıklar ayırır.
Mayalanıyor
1

sıcak, kaynar değil, suda fining ajanı eritin. Chillguard, bir yarım çay kaşığı kullanın. sıcak su yarım fincan. Jelatin için, 1 tatlı kaşığı ekleyin. 1 bardak sıcak suya. Bunlar bira 5 galon için gerekli tutarlar.
2

şişeleme veya raf önce yaklaşık üç ila beş gün bira mayalama için karışımı ekleyin.
3

bira kaldır Fermantör hazır olduğunda. Proteinleri ayırmak için naylon torba veya süzme tülbentten geçirilerek süzün.