Limon kabuğu yerine limon özü veya limon suyu kullanabilir miyim?

Evet, limon kabuğu yerine limon özü veya limon suyu kullanabilirsiniz ancak tadı o kadar güçlü olmayabilir. Limon özü, limon aromasının konsantre bir şeklidir, bu nedenle limon suyundan daha azını kullanmanız gerekecektir. Limon suyu da limon kabuğuna göre daha asidik olduğundan tarifinizin tadını değiştirebilir. Limon özü kullanıyorsanız, az miktarda ekleyerek başlayın ve daha fazlasını eklemeden önce karışımın tadına bakın. Limon suyu kullanıyorsanız asitliği dengelemek için biraz şeker eklemeniz gerekebilir.

Limon kabuğu yerine limon ekstraktı veya limon suyu kullanmak için bazı genel kurallar şunlardır:

* Limon özü: Her 1 yemek kaşığı limon kabuğu için 1/2 çay kaşığı limon özü kullanın.

* Limon suyu: Her 1 yemek kaşığı limon kabuğu için 1 yemek kaşığı limon suyu kullanın.

Kişisel tercihlerinize ve kullandığınız tarife göre bu miktarları ayarlamanız gerekebilir.