Dondurulmuş Ham Karides Pişirme Nasıl

dondurulmuş çiğ karides pişirmek nasıl kişisel tercihlerine bağlıdır, ancak genellikle, onlar biraz deniz tuzu ile suda kaynatılır. Onlar pişmiş önce, dondurulmuş deniz ürünleri bile ve kapsamlı pişirme sigortalamak için doğru çözülmüş olması gerekir. 24 saat boyunca buzdolabında bir kapta dondurulmuş karides yerleştirme onları güvenle çözülme sağlar. Haşlanmış karides, kabuk ve damar çıkardıktan pişirme sonrasına kadar bekleyebilir. 2 çorba kaşığı deniz tuzu
Kevgir
Kızartma
2 pan
pişirme tercih edilir önce diğer gıdalar, bombardımanı ve deveining ile sote için.
Things You
Stok pot ihtiyacınız olacak kaşığı zeytinyağı
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Kaynama Karides

1. Büyük bir su ısıtıcısı doldurun veya su 2 litre ile stockpot. 2 yemek kaşığı deniz tuzu ekleyin. Hızlı bir raddeye su tencereye getir.
   

2. kaynar suyun içine çözülmüş karides 1 £ bırakın. . Hızlı kaynatın suyu dön
   

3. ortun ve karides 3 ila 6 dakika kaynamaya bırakın. gereken süreyi karides büyüklüğüne bağlıdır.
   

4. 3 dakika sonra karides edin. Kabuk suyun üstüne, karides şamandıra pembe döner ve karides bittiğinde et, beyaz veya yarı saydam hale gelir. Açık bir et merkezinde pişirilir olup olmadığını kontrol etmek kesti.
   

5. sudan karides çıkarın ve bir süzgeçten süzün.
   

6. Hemen iyice karides soğutmak için soğuk su altında karides çalıştırın. Kural olarak, karides onlar pişirme süresi vermedi gibi soğutma zamanı aynı miktarda gerektirir. Bu pişirme işlemini durdurur.
   

7. Shell kabuk, bacaklarını ve kuyruğunu çekerek ve karanlık damar kaldırarak elinizle karides. Kokteyl soslu karides yiyin ya da en sevdiğiniz tarifi hizmet vermektedir.
   Pan Kızartma Ham Karides
   

   1. akan soğuk su altında çözülmüş karides durulayın. Bir kağıt havlu ile kurulayın onları.
      

   2. karides boynundaki kabuk altında ince bıçak bıçak kaydırın ve kuyruk geri kısmak. Elinizle karanlık ven çekin. Ven artıkları temizlemek için bozarsa, yine soğuk su altında karides yıkayın. Bacaklar ve kuyruk olmak üzere kabuk, koparmak ve kabukları atın.
      

   3. sıcak tavada ısı zeytinyağı veya orta yüksek ateşte tereyağı 2 ila 3 çorba kaşığı. Bazı lezzet geliştirmek için yağ ve tereyağı ile kıyılmış sarımsak 2 ila 3 karanfil eklemek için tercih ediyorum.
      

   4. kabukları kadar, 5 dakika karides ve yavru veya 3 ekle sık sık karıştırarak pembe çevirin.
      

   5. pan karides çıkarın ve sıcakken servis.