Scotch viski, sık sık basitçe viski 'olarak anılır.; Dünyada viski en güzel çeşitleri biri olarak kabul edilir. İskoç hukuku dikkatle Scotch yapılabilir nasıl denetler. Son zamanlarda buğday ve çavdar izin olmasına rağmen her şeyden önce, tüm İskoç geleneksel, sadece malted arpadan demlendi. Sonra, en az üç yıl süreyle meşe fıçılarda gerekir. Sonuç kompleks buket ve ağır füme tatlı arasında değişen bir tat ile kahverengi bir sıvı olan. & Quot; Tek malt & quot; Scotch tek damıtım arpa münhasıran demlendi edilmiştir. Diğer çarıklar harmanlanabilir. İskoç viskisi, en azından 15. yüzyıldan beri İskoçya'da demlendi edilmiştir.
Drambuie

Drambuie erken beri Edinburgh kentinde ticari olarak üretilen edilmiş bir likör Tek bir firma tarafından 20. yüzyıl. Bu Scotch viski, bal, otlar ve baharatlar karışımından oluşur. Drambuie böyle Bent çivi ve Tabut Nail olarak Rusty Nail yanı sıra varyasyonları olarak bilinen kokteyl yapmak için kullanılır. Ayrıca zencefilli gazoz ya da kayaların üzerinde servis edilebilir.
Çeşitli stilleri İskoç Ale

Bira tarih öncesi çağlardan beri İskoçya'da demlendi, ancak İskoç veya Scotch olmuştur bira tarzı olarak ale Edinburgh 18. yüzyılda ortaya çıkmıştır. Bu şerbetçiotu hafif ve genellikle güçlü bir dumanlı notu olan bir karanlık, tatlı, malt karışımdır. İskoç ale tarzı artık ülke sınırları içinde sınırlı; Belçika ve ABD'de bira yanı sıra stil benimsemiştir.
Meşrubat

Irn Bru Coca-Cola outsells bir kafeinli portakal soda markası ve İskoçya sınırları içinde diğer bütün yarışmacılar. İskoçya'nın Diğer Ulusal Drink & quot; Aslında, Irn Bru yüzden adlandırılan oldu popüler; ve bazen de önceki gece Scotch viski de imbibing kaynaklanan kalıntı bir sabah çare olarak lanse edilir. etiket & quot altında 1901 yılında girmiştir meşrubat; Demir Brew & quot ;; Coca-Cola ile olduğu gibi adının fonetik yazım 1947 yılında kabul edilmiştir, onun kesin formülü korunan bir sırdır kalır.