Ekmek mayası ve Vinter mayası, ancak birkaç ek malzemeler ve adımlar düzgün alkol üretmek için ekmek mayası için çok benzer ihtiyaç vardır vardır

Şeker ve Pişirme Maya itibaren Alkol yapmak nasıl. Ekmek mayası, her zaman çünkü içeriğinin Vinter mayası daha düşük zayıflatma veya alkol seviyesi, sahip olacaktır; Eğer Vinter mayası erişiminiz yoksa ancak fırıncı mayası kullanarak iyi bir alkol ya da şarap yapabilirsiniz. Bir meyve suyu o maya beslemek gerekli besinleri içerdiğinden ekmek mayası ile alkol yapmak için gereklidir. Vinter mayası, kendisine eklenen bu besinleri vardır. Sukroz veya masa şeker, maya da bitmiş ürün için tatlı bir lezzet katıyor alkol üretmek için beslenmek için mükemmel bir besindir. Things You dar ağız ve kapaklı
1 galon sürahi ihtiyacınız olacak
1 çorba kaşığı. kabartma tozu Küçük plastik kap
veya küvet bardak ve fincan 1/2 ve 2 yemek kaşığı
kaşık Ölçüm
Musluk suyu donmuş% 100 üzüm suyu
3 kutu Huni
. tablo şeker 1/4 oz
. ekmek mayası mikrodalga
Küçük kase Kauçuk grubun
Talimatlar

1. 1 koyarak araçları sterilize
   İğne 1 balon
   
   yk. galon sürahi içine kabartma tozu ve su ile doldurarak sürahiyi. 1 çorba kaşığı koyun. kabartma tozu ve 2 qt evi. ve plastik küvetin içine su ölçüm fincan, küçük kase yerleştirin ve küvetin içine huni. Gecede oturup sürahi ve küvet izin verin.
   

2. buzdolabında gecede üzüm suyu çözülme.
   

3. sanitasyon sıvı içeren sürahi boşaltın ve su ile iyice durulayın. Galon sürahi üst içine huni yerleştirin ve sürahi içine çözülmüş üzüm suyu konsantresi dökün.
   

4. suyla boş üzüm suyu kabı doldurun ve galon sürahi içine dökün. Su altı suyu kapları ekleyene kadar bu işlemi tekrarlayın.
   

5. sürahi üzerindeki üst koyun ve iyice suyu ve su sallayın. Bubbles üstünde oluşturmalıdır. Bu alkol yapımında ", mutlaka havalandırarak" denir.
   

6. sürahi üst içine huni yerleştirin ve ölçülen edilmiş şeker 1/2 fincan dökün dezenfekte ölçüm fincan. Sürahi kapağı koyun ve şeker karıştırılır ve oturma sol dibe değildir kadar kuvvetlice sallayın.
   

7. ölçün küçük kase suyun içine 1/4 bardak ve ısı yüksek yaklaşık 45 saniye mikrodalga yerleştirin. Isıtmalı suya maya paket ekleyin ve 15 dakika boyunca bekletin.
   

8. 2 yemek kaşığı ekleyin. ve maya karışımına şeker yaklaşık 10 dakika boyunca ya da karışımın hacmi iki katına çıktı oluşturan köpük kadar oturmak için izin verir.
   

9. geri sürahi içine huni koy, sürahi içine köpüren maya karışımı dökün ve bir dakika boyunca kuvvetlice sürahi sallayın. Balon ağız açıklığı üzerinde düz bir yüzey oluşturur, böylece hızlı bir şekilde sürahi ağız çevresinde aşırı çekerek sürahinin ağzına balon koymak.
   

10. üst içine beş delik Poke iğne ile balon gazlar kaçmak için izin vermek. Yerinde balon tutmak için sürahi ve balonun ağız çevresinde lastik bant koyun.
    

11. sürahi iki hafta ya da balon olduğu kadar serin ve karanlık bir yerde bekletin hayır uzun gazlar serbest. Gazlar balondan serbest ve hafifçe şişirmek başladığınızda fermantasyon başladı ne zaman bilecek. Fermantasyon tamamlandıktan olduğunda bu durak göreceksiniz.