Agave itibaren İçki Made Çeşitleri

Tekila, meskal ve Charanda damıtılması ve agave bitkisinden öz fermente yapılan üç geleneksel Meksika ruhlardır. agave sık sık kendi dikenli yaprakları bir kaktüs için yanlış, ama aslında zambak ailesinin bir üyesidir. Tekila en iyi agave ruhları bilinen ve 19. yüzyıldan beri ABD'ye ihraç edilmiştir.

Distile olgun agave bitkilerin farklı tipte Mezcal yapabilirsiniz Mezcal

  • . Agave bitkisi hazırlamak için, çiftçi kendi köklerinden bitkileri keser ve yapraklarını kaldırır. Damıtım, bitkiler, dörde bölün yeraltı fırınlarda pişirilir ve ezilmiş ve Agave tatlı suyu çıkarmak için rendelenmiş. Distile sonra fermente ve (aynı zamanda Mescalý olarak da bilinir) Mezcal üretmek için suyu damıtmak. Bu likör fırınlarda kullanılan odun kömürü onun dumanlı lezzet alır.
    Tequila

  • Tequila aslında mezcal türüdür ve benzer şekilde hazırlanmaktadır. Sadece Blue Agave yapılabilir, ve sadece bu Jalisco'da gibi belirli yerlerde, elde edilebilir, çünkü Tekila, bununla birlikte, diğer mezcals farklıdır. Nişasta şeker dönüştürülür kadar Distile buharlı fırın veya otoklavlarda agave pişirin.
    Charanda

  • Charanda yaygın fermente şeker kamışı suyu yapılmış, ancak damıtma bazen fermente tatlı kullanmak olduğunu Üretiminde agave sap. Bu içecek rom benzer bir tatlı, tereyağı tadı vardır.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    İçkiler

    İçkiler

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek