Sopapillas Tarihi

Sopapillas olarak da adlandırılan sopaipillas, derin yağda kızartılmış hamur birçok Latin Amerika ve Güney Amerika ülkelerinde görev cepler ve Kuzey Amerika'nın İspanyolca konuşan bölgelerinde bulunmaktadır. Bunlar geleneksel buğday, leavening ve kısalması yapılan basit bir ekmek, o zaman çevrelerin, kareler ya da üçgen halinde kesilir ve puf kadar sıcak yağda kızartılmış. Derin yağda kızartılmış ekmek yok Yeni Dünya yenilik - sopapillas sürümleri Avrupa ve Orta Doğu mutfaklarında var. Sopaipa, & quot; Bu incelik için İspanyolca kelime quot &; Kızarmış ekmek olasılıkla ilk tanıtıldı Ortaçağ İslam İspanya, Mozarabic dili türetilmiş bir terim.
tadını Sopapillas

  • Hardcore Sopapilla bilenler bal sıkmak ile sıcak kabarık yastıklar yemesinden . Onlar, anason şurubu ile tatlandırılmış, tarçın şeker ile tozunu, kırmızı ya da yeşil biberi ile baharatlı veya refried fasulye ile doldurulmuş olabilir, yumurta, taco dolgular veya peynir şifreli. Birçok Latin temalı restoranlar rutin tatlı sopapillas bir sepet hizmet vermektedir. İki resmi devlet börekler biri olabilecek kadar Teksas'ta popülerdir. Bir şey kesin: İyi yapılmış sopapillas olarak dayanılmaz - ve muhtemelen besi - Patates cips gibi
    .