Swai'nin tadı nasıldır?

Swai (Pangasius Hypophthalmus), Güneydoğu Asya'ya özgü bir tür tatlı su yayın balığıdır. Vietnam, Tayland ve Kamboçya dahil birçok ülkede önemli bir besin balığıdır. Swai'nin dokusu tilapia veya basa'ya benzeyen yumuşak, beyaz bir ete sahiptir. Tadı narin ve hafif tatlıdır, bu da onu çeşitli şekillerde pişirilebilen çok yönlü bir balık haline getirir. Swai ızgarada pişirilebilir, fırınlanabilir, kızartılabilir veya buharda pişirilebilir ve çeşitli soslar ve baharatlarla iyi uyum sağlar.