Cacciatore & quot anlamına gelir avcı tarzı & quot; İtalyan ve tabii olarak malzemeyi ifade eder. Beyaz şarap dahil olanlar, ülkenin kuzey bölgelerinden ise kırmızı şarap için çağrı Tarifler, güney İtalya'dan tipik. Belki tavuk cacciatore hakkında en iyi bölümü çok yönlülüğü olduğunu. Bebek bella veya crimini mantar, kırmızı şarap sirkesi ve kapari sadece lezzet değiştirmek için ekleyebilirsiniz ekstra bazı maddeler vardır. dish esnekliği de bunu hazırlarken kullandığınız şarap tür değiştirmek anlamına gelir. O cesur ve lezzetli kırmızı şarap, çünkü Sherry kırmızı şarap için güzel bir alternatiftir.
Sherry üzerinde Kaşık

müstahkem bir şarap
olduğu Aslen İspanya, şeri olduğunu
olduğunu Günümüzde tüm dünyada üretti. O brendi tarafından güçlendirilmiş olmuştur çünkü diğer şarap daha farklı. Brendi üzüm ve diğer meyveler damıtılması ile yapılır likörün bir türüdür. eklenen brendi onun lezzetleri taşırken şeri korumak için yardımcı olur. Fino şeri hafifçe renkli ve hassastır. Daha uzun yaşlı ve bir tatlı ve daha sağlam lezzet vardır onun koyu muadili Oloroso, daha kurudur.
Şarap dahil

Tarifler Sherry

şeri pişirme her koridorlarda bulunabilir rağmen bakkal, bu tuzlu, ucuz yedek sakınmak. Her zaman içilir şarap ile pişirin. Eğer tavuk cacciatore içinde şeri kullanırsanız Aslında, yemek yuvarlak dışarı senin tatlı ile aynı şarap çifti. Pişirilmiş şeri alkol içeriği olduğu gibi, ABD Tarım Bakanlığı çalışmaları hemen ısı çıkarılır Kaynayan eklendiğinde şarabın alkol yaklaşık yüzde 85, muhafaza göstermiştir. Alkol sadece yaklaşık yüzde 40, 15 dakika boyunca ağır ağır kaynayan bir tabak içinde mevcut bulunmaktadır. Tavuk cacciatore kullanılan şeri küçük bir miktarı, çok az alkol, her akşam tarafından tüketilebilir anlamına gelir.