Bir Tavuk itibaren Boyun Kemik Çıkarma

deposundan bütün tavuklar satın alırken Tipik olarak, onlar bir düzenli küçük çantaya boşluğunun içine paketlenmiş sakatat ve boyun ile paketlenir. Ancak, gıda için kendi tavuk yükseltmek veya bir çiftlikte doğrudan tavuk satın alırsanız, boyun kaldırma kendinize almak zorunda kalabilirsiniz bir iştir. Boyunları bir çorba üs lezzetli stok, yapmak için harika bir madde vardır. It
Talimatları

1. <
   kurulu Kesme
   Keskin bıçak
   ihtiyacınız olacak tavuğun boynu.
   Things kaldırmak için en az 10 dakika sürer p> kesme tahtası üzerinde tavuk koyun.
   

2. boynuna deride hafif bir kesi olun. Onun boynunun tabanını ulaşana kadar omuzlarda doğru, geriye boyun cildi yuvarlayın.
   

3. boyun tabanındaki etin içine kesin. Orada boyun kemikleri, bu yüzden önemli ölçüde boyun gevşetmek için etrafında etin kesilmiş olarak boyun döndürün.
   

4. ve elinize boyun tut ve kadar bir kaç kez büküm Boyun temiz kapalı açılır.