Çin Chicken & nasıl olun; Brokoli (10 Steps)

Tavuk ve brokoli Çin restoranlarında en sevilen öğelerden biridir. Evde bunu yapmak için aşk değil misiniz? Neyse ki sizin için, küçük bir organizasyon ile birlikte hazırlık sadece kısa bir miktarda, sıcak Çin yemeği evde yapılabilir. İdeal tavuk, sos yapmak istiyorum ve brokoli sonra bir araya getirildiği ve yan beyaz pilav ile servis ayrı tutun. Things You 1/4 kap un
1 £ kemiksiz tavuk göğsü ihtiyacınız olacak
1 çay kaşığı. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. 1 £ brokoli Büyük pot
1 çorba kaşığı
biber
Et tenderizer. (isteğe bağlı) fıstık yağı
1/2 bardak soya sosu (tercihen düşük sodyum)
2 çorba kaşığı 1 su bardağı istiridye sosu otelleri. mısır nişastası
1/4 su bardağı şeker 1/2 bardak su

tel çırpıcı
Spatula
Knife
Wok
Kevgir
Kase
Talimatlar

1. Çıban su tencereye getir. Su içinde brokoli yerleştirin ve beş ila yedi dakika için kaynamaya bırakın. Eğer yumuşak brokoli isterseniz, başka bir iki dakika kaynatın. Colander ile brokoliyi süzün ve bir kenara koyun. Brokoli soğuyor endişe etmeyin; daha sonra kızarmış karıştırın edilecektir.
   

2. tavuk.
   

3. pişirmek için Çıban su tencereye getir başka

   senin kadar tavuk hazırlayın Su kaynamaya bekliyor. Tavuk göğsü görünür yağ ve damarları Trim. Üç cutlets yapmak için üç bölüme genelinde tavuk göğsü her dilimleyin.
   

4. o ayrı düşüyor noktaya hafifçe tavuk pound et tenderizer en pürüzsüz tarafı kullanın, ancak. Küçük parçalar halinde tavuk dilimleyin (yaklaşık 2 inç-by-2-inç adet) ve bir kenara koyun.
   

5. Bir kabın içine un, tuz ve karabiberi birleştirin ve eleyin. Eşit un karışımı ve ceket tavuk tüm parçalarını tavuk ekleyin.
   

6. kaynar suyun içine tavuk un kaplı parçaları yerleştirin. Tavuk aşçılar hızla, yani çekip gitme. Üç beş dakika sonra, delikli ya maşa ile kaynar sudan bir pişirme kaşık tavuk kaldırmak veya brokoli vardır aynı kevgir içine tavuk dökün. Bir kez daha, bir kenara tavuk ve brokoli ayarlayın.
   

7. orta ateşte altında wok ısıtın ve istiridye sosu, soya sosu ve su birleştirir. Tel çırpıcı ile karıştırarak kaynatın. Isı kapatın ve toz şekeri ekleyin. Tel çırpıcı ile sos içine şeker karıştırın.
   

8. sos güzel ve restoranlar yapmak gibi kalın almak için, bir kalınlaşma ajan yapmak gerekir. Küçük bir cam içinde 2 yemek kaşığı birleştirir. soğuk su 1/4 fincan mısır nişastası ve mısır nişastası çözünene kadar bir kaşık ile karıştırın. Sos kalınlaşma ajan ekleyin ve tel çırpıcı ile karıştırın. Sos. kalınlaşmasına ve tekrar ısıtıldığında bunu yapmaya devam başlar
   

9. orta ateşte geri soba açın ve tavada içinde tekrar hafifçe kabarcık için sos için beklemeniz gerekir. Soslu tavuk ve brokoli birleştirin ve kizartma 2-3 dakika. Bu şefler restoranlarda olduğu gibi wok etrafında malzemeyi atmak zor olabilir. Bu nedenle, bu adımın amacı kaplamak için soslu tavuk ve brokoli olduğunu unutmayın. Bunu yapmanın en güvenilir yolu
   

10. beyaz pirinç ile servis ve keyfini çıkarın!. Bir plastik veya metal pişirme kaşık alıp sürekli yukarıda başvurulan bir süre için tavuk ve brokoli açmak için