Yerine Un Kraker kullanarak Fried Chicken olun nasıl

Kızarmış tavuk geleneksel unlu kaplama ile yapılır, ancak dış ve iç sulu-ihale üzerinde tavuk ekstra gevrek tercih ederseniz kraker sadece bilet. Neredeyse kraker her türlü saltines, tam tahıllı kraker veya tereyağlı aperatif kraker dahil gevrek, lezzetli breading, yapar, ama mümkün olduğunca ince kraker ezmek için emin olun. Olduğu gibi çıtır tavuk Serve, veya zengin, lezzetli sos yapmak için tava damlayan içine biraz süt ve un karıştırın.
Sen Açılıp kapanabilir torba ve oklava
Blender veya mutfak robotunda
ihtiyacınız olacak şeyler ( ) opsiyonel)
Otlar ve baharatlar (isteğe bağlı Maşa veya spatula
yağı Pişirme
Ağır
tava Sığ çanak veya pasta pan
Egg
Tüm süt
Kağıt havlular plaka hizmet

Kağıt torbalar

1. sıkıca kapanabilen bir torbada kraker yerleştirin Talimatları
   
   Et termometresi. Çanta havayı çıkartın güvenli üst mühür ve oklava ile kraker ezmek. Ayrıca mutfak robotunda veya blender kraker ezmek olabilir.
   

2. Season gibi istenirse kuru kekik, karabiber veya kırmızı biber gibi otlar ve baharatlar ile kraker. . Sığ tabak veya pasta tava ezilmiş kraker aktarın
   

3. ayrı bir kapta birlikte bir yumurta ve bütün sütü çırpın. Her yumurta için süt yaklaşık 3 yemek kaşığı kullanın.
   

4. orta ateşte ağır bir tava koyun veya 375 derece Fahrenheit bir elektrik tava ısıtın. Yemeklik yağ, yaklaşık 1/2 inç tavada alt örtün. Ayrıca domuz yağı, domuz pastırması yağ veya kaliteli kısalması kullanabilirsiniz. Yağa düştü bir damla su sizzles kadar tavada ısıtın.
   

5. yumurta karışımının içine tavuk parçaları, zamanında teker, batırın. Coat kraker kırıntıları ile eşit her parçası.
   

6. sıcak yağda tava tavuk yerleştirin. Tava kalabalık yapmayın. Fry gruplar halinde tavuk, gerekirse.
   

7. Cook her iki tarafında veya kraker kırıntısı kadar yaklaşık 7 ila 10 dakika süreyle tavuk altın kahverengi. Maşa veya bir spatula ile tavuk çevirin. Cildi delme tuzlu suları kaybına neden olduğundan çatal kullanmayın.
   

8. tavuk Serve zaman sonda kalın kısmına yerleştirilen bir et termometresi kaydolur en az 165 F meme veya bir kanat ya da uyluk iç kısmının.
   

9. tava gelen kızarmış tavuk çıkarın, o zaman kahverengi kağıt torba ya da kağıt havlu tabakası üzerinde birkaç dakika drenaj izin Servisten önce.