Fırın (8 Adımlar) Tavuk pişirin Nasıl

beyaz et tavuk özellikle kırmızı ete oranla, yağ oranı düşük olduğundan

Fırında tavuk ana yemek için sağlıklı bir seçimdir. Fırında tavuk Eğer patates püresi ve sos ya da ızgara kuşkonmaz tercih edip, aynı zamanda kolayca favori garnitür ile eşleştirilmiş olabilir çok yönlü bir antre olduğunu. Tavuk tipik bir kavurma tavada pişirilir, çünkü fırında bütün tavuk pişirme genellikle kavurma denir. Bir kavurma pan mevcut değilse normal bir fırın kabına tavuk fırında yapabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak şeyler
1 bütün tavuk
Kavurma pan
Butter
Bıçağı kurulu Kesme

senin Seçim'ın
Kitchen Salt
Pepper
Seasoning
>

isitin

  1. Anında okuma termometre
    sicim 350 F.
  2. için

    tavuk vücut boşluğundan sakatat ve böbrekler çıkarın. Eğer sakatat torbasını hissedene kadar vücut boşluğuna Elinizi sokun. Çanta çıkarmak için sıkıca çekin. Başka bir kullanım için bir kenara sakatat ayarlama veya çanta atın. Tavuk'ın böbrekler tavuk kuyruk sonuna yakın vücut boşluğunda olup olmadığını kontrol edin. Bunlar kırmızı renkte bulunmaktadır. Onlar kaldırılmış değil, elinizle boşluğuna çekip çıkarın ve atın.

  3. akan soğuk su altında içte ve dışta tavuk durulayın. Pat kağıt havlu ile tavuk kuru.

  4. 1 yemek kaşığı tereyağı içine yarım bir sopa kesin. vurur. Tavuk cilt altında tereyağı pats kaydırın. 1 tatlı kaşığı Rub. tuz ve 1/2 çay kaşığı evi. tavuğun derisinin altına biber. İsterseniz, bu tür kıyılmış taze otlar gibi ek baharat ekleyin. Eğer tuz ve biber ile yaptığı gibi tavuğun derisinin altında onları Rub.

  5. tavuğun vücudunda karşı onları bir arada tutan ve "X" şeklinde onları geçerek tavuğun bacakları KAFES. Mutfak sicim onları sarın ve bir düğüm sicim kravat.

  6. kavurma tavada tavuk göğsü tarafı yukarı yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında içine doğru kaydırın. Cook pound başına 20 dakika artı bir 15 dakika daha tavuk.

  7. uyluk etli kısmına bir anlık okuma termometre takarak tavuğun sıcaklığını kontrol edin. termometre 165 derece okuduğunda tavuk yapılır.

  8. tavuk onun suları ve lezzet koruyacaktır böylece oyma önce 10 dakika bekletin.