Bir Crock-Pot (4 Adımlar) Wild Hog Roast Cook Nasıl

Yabani domuz eti, genellikle markası Crock-Pot tarafından yönlendirilen bu yüzden yavaş ocak, ticari kaldırdı domuz genellikle daha yalın olduğu, bir olduğunu İdeal pişirme yöntemi nemli ve ihale kızartma elde etmek. Bir vahşi domuz kızartma genellikle o kapsayan yağ tabakası vardır ve ya bir kemik olabilir veya olmayabilir. Bir domuz kızartma gamey aroma ve tat sizi rahatsız süpermarket, ama eğer, bunu aşçılar olarak eti ile yavaş tencerede, losyonları otlar veya sos malzemelerini birleştirerek bunu maskeleyebilir gibi çok vahşi bir domuz kızartma Cook. Ayrıca vahşi oyun çiftlik kaldırdı et daha yüksek iç sıcaklığa pişmiş gerektiğini unutmayın.
Things You Otlar ve seçim baharat
Büyük tava veya Hollandaca fırın
Keskin bıçak ihtiyacınız olacak
seçim
Meyve (isteğe bağlı)
Sebze (isteğe bağlı)
Anında okunan et termometresi
Talimatlar

1. asidik sıvı

   Böyle defne yaprağı, adaçayı, kuru bir pürüz yapmak ya da elma şarabı, şarap, limon ya da diğer narenciye suyu gibi asidik bir sıvıya karıştırmaya tuz ve karabiber ile biberiye ya da kekik olarak birlikte keskin otlar karıştırın. Basit Diğer, ama lezzetli kombinasyonları elma suyu ile karıştırılarak tarçın veya karanfil, ya da keskin-tatlı kırmızı sos yapmak için domates sosu ve baharatlarla bal veya akçaağaç şurubu karışımı. Ticari olarak hazırlanmış kuru losyonları çeşitli tür Cajun kararma baharat olarak mevcuttur.
   

2. yaklaşık 1/4 inç kalınlığında bir tabaka bırakarak, keskin bir bıçakla kızartma aşırı yağ Trim. Orta-yüksek için soba üstünde büyük bir tava önceden ısıtın. Eğer kuru bir ovmak kullanıyorsanız, bir kesme tahtası üzerinde ovmak dağılır ve kızartma dışında baharatlar ile kaplıdır kadar üzerinde kızartma rulo. Kahverengi kahverengi tüm tarafların çevirerek, aşağı yağ tarafı tavada yerleştirerek kızartma. Etin sararmış iyice açmadan önce. Kızartma kahverengi iken
   

3. Yıkama pişirme elma ve çekirdek ve çeyrek onları. Onlar yemek gibi tüm meyveler yumuşatır, ancak Granny Smith, Golden Delicious ve Jonathan onların şekil tutun eğilimi bazı firma elma çeşitleri vardır. İsterseniz elma için böyle Bartlett olarak firma armut, değiştirin. Crock-Pot alt kızaran kızartma yerleştirin ve meyve ile onu çevreleyen. Crock-Pot alt derin 1 ila 2 inç havuz yeterli kullanarak, her şeyin üzerinde görmüş sıvıyı dökün.
   

4. pound başına en az 60 dakika boyunca düşük veya orta ateşte yavaş aşçı et. Tencereyi açmak veya içeriğini karıştırın, ama et çatal-yumuşayana kadar sıvı kızartma ve meyve kaynamaya izin vermeyin. Kızartma iç sıcaklığı bir anlık okuma termometre 170 derece Fahrenheit kaydeder kadar tipik 4- 5 kiloluk kızartma en az 6 saat yavaş-pişirmek veya olmalıdır.