Sıcak kanatları kim icat etti?

Buffalo, New York'taki Anchor Bar, sıcak kanatların icadıyla geniş çapta itibar görüyor. 1964 yılında barın sahibi Teressa Bellissimo, Frank'in RedHot sosunda tavuk kanadı pişirirken yanlışlıkla sıcak kanatlar yarattı. Oğlu Dominic daha sonra onu bunları menüye eklemeye ikna etti ve kısa sürede popüler bir yemek haline geldi.