Gümüş Balık Filipinli Stil Cook nasıl (6 Adımlar)

Paksiw tipik bir Filipinli ev servis hızlı, ekonomik ve kolay hazırlamak deniz yemeğidir. Gümüş balığı halk bu yemek için kullanılır. Filipinler yerel yemekler kullanılan adalar, pişirme stilleri ve malzemeler il ve binlerce onlarca oluşur gibi bazı varyasyonları var. Oysa, gümüş balığı paksiw temel tarifi her zaman ana maddeler olarak balık, soğan, sarımsak, zencefil ve sirke kullanır - ne olursa olsun bölgesel tarzı
Things You
Pan
soba ihtiyacınız olacak. 1 £ (0,5 kg) silverfish (temizlenmiş ve ölçekler kaldırıldı)
Paslanmaz güveç, çelik tencere veya geleneksel kil tencereye 2 başparmak boyutu adet otelleri. şeritlerin içine dilimlenmiş zencefil
doğranmış soğan küçük
2 ila 3 adet 1/2 parça
ezilmiş sarımsak 3 ila 4 diş. Yeşil uzun biber
sirke
1 su bardağı su 1/2 su bardağı
Tuz ya da balık sosu (yerel denir Patis)
Biber
Talimatlar

1. kısık ateşte pişirme pot ısıtın
   

2. tencerenin sirke ve su dökün.; yaklaşık 5 dakika orta ateşte kadar düşük kaynamaya izin verin.
   

3. pot ve karıştırın gümüş balığı, sarımsak, soğan, biber ve zencefil ekleyin. Tercihinize bağlı olarak, tadı karışım sezon biber, tuz ya da balık sosu küçük bir miktar ekleyin. Orta ateşte soba tutun, daha sonra kaynar üzerine orta-düşük onu azaltır.
   

4. Kapak ve yaklaşık 10 ila 15 dakika daha fazla paksiw pişirin.
   

5. soba kapatın ve bir servis tabağına aktarın paksiw.
   

6. pilav paksiw servis yapın.