Pollock hafif lezzet ve düşük yağ içeriğine sahiptir, çünkü

Düzgün hazırlanmış pollock balık severler ve çoğu balığın tadı için bakım gerçekten yapanlara hem çekici olabilir

Nasıl Pollock Balık Pişirme. Ayrıca Alaskan ve Pasifik olarak bilinen Atlantik: pollock iki tür vardır. balık iki tür arasındaki en büyük fark Pasifik Pollock Atlantik pollock daha hassas olmasıdır. Pollock kirli beyaz renkli eti beyaz vardır. Bu ızgara ya da kızarmış, sık sık Sote var. Things You
1 ile 1 1/2 lbs ihtiyaç vardır. Pollock 1 su bardağı un
2 yemek kaşığı otelleri. tuz
2 yemek kaşığı baharat. sarımsak tozu
2 yemek kaşığı. Kase 2 yemek kaşığı
Water
Plate
karabiber. tereyağı
2 yemek kaşığı. Pişirme yağ spreyi Tuz
tereyağı Melted

yağ
Skillet
çerez levha 1/2 fincan mısır unu
1/2 su bardağı un 1 çorba kaşığı
otelleri. 2 yemek kaşığı ile sote

1. Mix 1 su bardağı un
   Maşa
   Kağıt havlu
   acı biber. tuz, sarımsak tozu ve karabiber baharat.
   

2. 1 1/2 1 £ durulayın. soğuk su altında pollock.
   

3. Coat her tecrübeli un ile balık parçası ve bir plaka üzerinde bir kenara koyun.
   

4. Place 2 yemek kaşığı. tereyağı ve 2 yemek kaşığı. Bir tavada yağ. Orta ısı çevirin. Erir ve yağ ile harmanlayarak kadar tavada tereyağı etrafında itin.
   

5. sıcak tavada için Pollock filetosu bir çift ekleyin ve yüksek ısı ayarlayın. Üzerinde saygısız önce yaklaşık üç dakika boyunca balık kahverengi edelim ve üç dakika boyunca karşı tarafını esmerleşme.
   

6. pan balık çıkarın ve bir tabağa yerleştirin. Ham pollock başka bir parti eklemeden önce tava gerektiği gibi yağ ve tereyağı ekleyin. Tüm balık pişirilir kadar tekrarlayın 5 ve 6 olarak gerekli adımları.
   Kavrulmak
   

   1. içindeki balık yerleştirmeden önce 15 dakika boyunca broiler önceden ısıtın.
      
      

   2. petrol hafifçe bir çerez kağıda tava yemeklik yağ püskürtün ve yapışmasını önler pollock.
      

   3. soğuk suda pollock durulayın. Fazla su düşer ise balık tutmak, daha sonra yağlanmış çerez kağıda balık her parçayı yerleştirin.
      

   4. eritilmiş tereyağı ile balık her iki tarafını ovun. Tuz ve karabiber ile etin sezon her iki taraf.
      

   5. yaklaşık dört dakika boyunca veya balık dış opak kadar çerez fırında levha ve kavrulmak koyun.
      
      Fry
      

      1. yaklaşık iki santim derinliğinde kadar yavru pota sebze veya kanola yağı dökün. Soba üstüne yerleştirin ve orta ısı çevirin. 1/2 fincan un, 1 yemek kaşığı ile
         

      2. Mix 1/2 bardak mısır unu. acı biber ve 2 yemek kaşığı. Bir kapta tuz.
         

      3. suyla pollock durulayın. Coat görmüş Mısır unu karışımı ile pollock.
         

      4. 375 derece Fahrenheit ulaştığında yağa kaplı balık, bir defada, yerleştirin. Eğer pota daha fazla balık eklemek olarak düşmesini yağ sıcaklığını önlemek için yüksek ısı ayarlayın.
         

      5. kahverengi bir renk olduğunda yağdan pollock çıkarın. Fazla yağ bazılarını kaldırmak için kağıt havlu üzerine pişmiş balık yerleştirin. Derin kızarmış balık pişirmek için uzun sürmüyor.