Çekti Beef yapmak Sığır kızartma marine Nasıl

Bir sığır rosto, en sevdiğiniz turşusu ve büyük bir plastik torba lezzetli yemekler çeşitli çekti sığır oluşturmak için gereken tüm vardır. İlk sığır marine, biber ve soğan, Kore yemekleri ya da piknik için baharatlı mangalda sığır eti için Asya tarzı sığır İtalyan sığır eti yapıyoruz İster size parçalamak ve en sevdiğiniz baharatlar veya soslar ile karıştırmak için nemli, ihale et verir. Marine ayrıca çatal-ihale, lezzetli ana yemek yemek içine sığır eti bile zor, daha az pahalı kesim açmak yardımcı olur.
Things Baharatlar tatmaya
Sen
Sirke, şarap ya da narenciye suyu
Yemeklik yağ ihtiyacınız olacak
Küçük kase Talimatları
Geniş yeniden kapatılabilir gıda saklama torbası

1. En sevdiğiniz mağaza satın marine seçin ya bağlı olarak, bir kendiniz olun Yemeğin türü sığır eti ile yaratıyoruz. Tüm marine et tenderize ve pişirme sırasında kullanılan baharat absorbe izin vermek için, baz olarak bir asidik bileşen gerekir. Meksika tarzı sığır eti, bulgogi gibi bir Koreli yemek için soya sosu ile karışık İtalyan sığır eti ve sirke şarap için Turşular için bir temel olarak limon veya limon suyu düşünün. Sirke veya narenciye suyu alternatif olarak, Yunan ya da Hint yemekleri için marine için temel olarak yoğurt kullanın. Böyle barbekü sığır için sıcak sos, biber ve kahverengi şeker olarak et doğru tatlar eklemek için marine için bir miktar yağ ve baharat seçiminizi ekleyin.
   

2. tüm malzemeyi birleştirin ve küçük bir kase içinde turşusu için iyice karıştırın. Büyük bir açılıp kapanabilir plastik gıda saklama torbaya turşusu dökün. Kızartma Trim ve çantasına ekleyin. Havanın çoğu kurtulmak için çanta basın, ardından torbayı mühür ve marine kaplamak için bunu tüm kızartma birkaç kez çevirin. Buzdolabında Kızartma ve turşusu içeren torbayı koyun ve en az sekiz saat bekletin, ama en fazla 24. turşusu ile kaplanmış kızartma tüm tarafları tutmak için soğutma sırasında çantası birkaç kez çevirin.
   
   

3. kızartma bir çanta için çok büyükse, bir büyük, sıkıca kapalı plastik ya da cam tabak yerine bir plastik torba içinde kızartma marine edebilirsiniz. Etin üzerinde marine Kaşık ve tüm kızartma kaplı alır sağlamak için marine döneminde birkaç kez üzerinde eti çevirin.
   

4. torba veya çanak marine kızartma çıkarın ve yerleştirin Tercih ettiğiniz pişirme yöntemi için uygun tava. Siz fırında kızartma pişirmek veya ocakta kısık ateşte, sonra ayrı çekin, ya da yavaş bir tencerede pişirin yapabilirsiniz. Bu yumuşayana kadar fırında ya da soba üstü hazırlanması için daha sonra, kızartma pişirmek büyük bir tencereye aktarın ve iki çatal ile ayrı çekin. Sonra, bu yüzden tatlar karıştırabilirsiniz aracılığıyla tarifi ve ısı çağrısında baharat veya soslar ekleyebilirsiniz. Eğer yavaş ocak kullanıyorsanız, altı ila sekiz saat boyunca ya da bir çatalla ayrı kolayca çeker dek kısık ateşte soslar ve baharatlar ile birlikte, ocak içine sığır koyun ve pişirin.