Sebze

Peynir Dolum

Main Dish

kabak 400 F.

Dilim Fırını ısıtın
Sebze ve 1/2-inç kalınlığında şeritler halinde uzunlamasına squash. 1/2 inç mermi içine patlıcan dilimleyin. Biber tohum ve kaburga çıkarın ve geniş şeritler halinde kesilmiş

hafifçe yağ 2 pişirme yaprak -. Bütün sebzeleri sığdırmak gerekirse üçüncü bir sayfasını kullanabilirsiniz. Dilimlenmiş sebze her tarafına zeytinyağı hafif bir tabaka uygulamak için bir pasta fırçası kullanın. Yaprak sebze düzenleyin ve tuz ve karabiber ile her iki tarafı da serpin.

20 dakika fırında koyun. Sebze ters çevirin ve başka bir 10 dakika daha pişirin devam ya da yumuşak ve ihale kadar.

soğutmak için kenara koyun.
Peynir Dolum

sebze kızartma yaparken, peynir dolum yapmak. Buhar veya wilts kadar ıspanak kaynatın. Biraz soğumasını bekleyin. Bir kağıt havlu veya temiz bir çanak havlu pişmiş ıspanak koyun ve kuru bunu halka. Ince doğrayın.

Büyük bir kapta, birlikte pişirilmiş ıspanak, ricotta, süzme peynir, yumurta, kuru otlar ve Parmesan karıştırın. Tuz ve karabiber ile tat.

lazanya montaja hazır oluncaya kadar bir kenara koyun. Bir süper pürüzsüz dolum için, bir el blender veya mutfak robotunda bu malzemeyi karıştırın.
Lazanya

375 F.
Fırını ısıtın birleştirin

9.5-inç-by-13.5-inç tepsiye içine hazırlanmış marinara sos 1 su bardağı Kaşık. Pan tüm alt kapağı için düzeltmek için bir lastik spatula kullanın.

sadece dokunaklı şehriye kenarları, sos üstünde Lazanyalari hiç kaynatın tek bir katman yerleştirin.

kavrulmuş sebze bir katman ekleyin. Kabak, kabak, patlıcan ve çeşitli eklemek için biber arasındaki alternatif.

peynir dolum 1/2 ile sebze ekleyin. Çanak kenarlarına bunu yaymak için bir ofset veya lastik spatula kullanın

katmanları tekrarlayın -. 1 marinara sos, erişte ve sebze fincan ve peynir dolum geri kalanı. Daha sonra marinara 1/2 su bardağı 1 fazla ile bitirmek, marinara başka bir fincan ve erişte başka bir katman ile top. Güveç üstünden liberal mozzarella peyniri serpin.

35 ila 45 dakika için fırında veya peynir tamamen eriyene kadar ve sos kabarcıklar yavaşça güveç kenarlarında.

Kaldır Fırından çanak ve bunu dilim önce malzemeyi kadar firma böylece lazanya 10 ila 15 dakika soğumasını bekleyin.
Dish It

sebze Vary zevkinize uygun. Sen

. Soğan, mantar ve kiraz domates kullanmak kareler halinde kesin ve lazanya bir attı yeşil salata ve gevrek sarımsak ekmek yanında, küçük yemek tabakları üzerinde hizmet olabilir.

sebze kızartma yapabilirsiniz ve ileride bir gün olarak peynir dolgu kadar yapmak ve sonra onu fırında hemen önce lazanya araya.

sebze boyutuna bağlı olarak, artık kavrulmuş kabak, patlıcan ve kabak ile sona erebilir. Bir salata top, ya da huysuz İtalyan ekmeği ve keçi peyniri ile yapılan bir sandviç için dolgu olarak hizmet, başka bir yemek ile garnitür olarak kullanmak için onları tutuyoruz.