Pismo istiridye Cook Nasıl

Pismo istiridye Monterey Bay kuzey sonra Pismo Beach ve yukarı Meksika uzanan --- Pasifik kıyısındaki kumsallara bulunur. Bu istiridyeler yaygın genellikle chowders veya çorbalarda, eğlence Supaplar tarafından (her clammer için günde 10 istiridyeler bir torba limitli) hasat ve lezzetli yemekler çeşitli kullanılmaktadır. Eğer çorba gibi hissediyorum yoksa

, diyelim ki, özellikle sıcak bir gün, lezzetli bir seçenek serinletici içecekler keyfini zengin, lezzetli bir tedavi için peynir ile doldurulmuş sizin istiridye fırında ise . Things You Büyük pot
Tuz su
Mısır unu Bowl
Mutfak fırça
6-8 bardak su ihtiyacınız olacak
Clam bıçak
> Saut & eacute;
1 çubuk tereyağı tava
3 çorba kaşığı 1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı doğranmış taze maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 yk limon suyu kıyılmış

kıyılmış soğan
1 çorba kaşığı istiridye suyu /broth
Pişirme çanak Restaurant & frac14; fincan parmesan peyniri

Talimatları rendelenmiş

1. tuzlu su istiridye temizler ve açmak için daha kolay yapar gibi, hasattan sonra deniz suyu bir kovaya istiridyeler yerleştirin. Eğer piyasada sizin istiridye satın ve deniz suyuna erişimi yok ise bir mutfak fırçası gerekli
   

2. kaynar su büyük bir pot temiz kum midyeli ekleyin. Açtıkları kadar 6 ila 10 dakika kaynamaya ve buhar istiridye azaltmak. Pot onları alın ve soğumaya bırakın. Tarafına Clam suyu koyun.
   

3. bir cisim bıçak ve kıymalı ile kabukları istiridye eti ayırın. Onların menteşelerden kabukları ayırın iyi kabukları 10 tutmak ve daha sonra onları yıkayın.
   

4. 350 derece Fahrenheit isitin. Bu arada, bir Saut & eacute tereyağını eritin; pan. Soğan yumuşamış kez daha sonra sarımsak soğan ekleyin ve. Bir dakika sonra, doldurma karışımı eşit şekilde nemlendirilmiş kadar karıştırın, sonra istiridyeler, maydanoz, ekmek kırıntısı, istiridye suyu ve limon suyu ekleyin.
   

5. dışarı koydu istiridye kabukları üzerine karışımı Kaşık Pişirme çanak. Rendelenmiş Parmesan ile kum midyeli toz ve peynir kahverengiler kadar 20 ila 25 dakika pişirin.