pençeleri Yengeç çoğu zaman yengecin savunma mekanizması düşmek. Tarafından yaşam için bir gemi içine yengeç kavgaları koyduğunuzda onun pençeleri kendini amputating. Yengeç bu vahşi yırtıcı kaçmak yok. Pençeleri Yeme Yengeç diğer kısımlarını yemek daha keyifli ve daha az eseridir. Bir kez pençeleri tatlı ve sulu olan yengeç eti bolluğu vermek açık kırık. Bir yengeç pençe kabuk kabuk daha kalın otelleri.
Hardal

hardal , yengeç tomalley veya yeşil bezi aynı şey bakın. Bazı insanlar yemek ve diğerleri et yemekten önce Yengeç kapalı yıkayın ederken bir incelik olduğunu hissediyorum. hardal tüpleri dolu yengeç sindirim sisteminde bir bezdir. karaciğer gibi hardal davranır ve yengecin sindirim sistemi pankreas. Sindirim sisteminin bir parçası olarak hardal yengecin kanı kirleri filtre yardımcı olur. hardal tadı güçlü ve bazen acı, ama çok yenilebilir.
Backfin

mavi yengeç backfin lezzet bir sürü içerir. Boyuna yarısında Yengeç kırarak Backfin Açığa. Parmaklarıyla ulaşmak ve backfin eti çekin. Eğer Backfin etrafında kabuk bölgeye basınç uyguladığınızda et yengeç kabuğu sıkar. Ve backfin et etrafında kabuk herhangi bit kaldırın.
Bacaklar

mavi Yengeç bacakları kabuk takmak. Eğer ikiye kırık sonra yemek için kabuk kapalı onları Rip, hardal ve Blackfin kaldırıldı. Eğer ucunda kabuk bakmak dışarı bacakları çekerken; bacak sonu üzerinde takılıp et bir yığın olacaktır. Yengeç bacak arası ucunda hiç et yoksa Yengeç kabuğu açıp o şekilde almak. bacak eti çalışma gerektirir, ama lezzet ve et bolluğu bu çabaya değer olun. Bir yengeç bacakları
içinde değil eklem onların et hacme sahip.