Crock-Pot Chili (11 Steps) Make Nasıl

bir kapta doyurucu bir kucaklama gibi, biber neredeyse sonsuz varyasyonları ile tek çanak yemeğidir. Baharatlı ya da hafif, etli ya da vejetaryen - sizin zevkinize göre malzemeyi özelleştirmek ve Crock-Pot veya yavaş ocak icar önce küçük bir ekstra hazırlık tatlar maksimize sizin için işin çoğunu. Geleneksel pişirme yöntemleri tipik olarak en az buharlaşma ile aşçılar yavaş ocak, için ihtiyacınız olandan daha fazla sıvı için çağrı aklınızda bulundurun.
Bıçak kurulu Aromatik sebze
Kesme
You Need olacak Things
Pişirme yağın
Meat
Spatula veya kaşık
Konserve yapma fasulyesi Kevgir veya br Baharat
Talimatları Pişirme
elek
Büyük pan >

1. Kullandığınız aromatik ne sebze Chop. Bazı yaygın eklemeler soğan, sarımsak ve kırmızı ya da yeşil biber sayılabilir. Diğer opsiyonel fikirler mantar, havuç ve taze jalapeno veya poblano chiles içerir.
   

2. Büyük bir tava alın ve orta-yüksek ateşte ocak üzerinde ısıtın. O parıldıyor kadar pişirme yağı gezdirilir ekleyin ve ısı.
   

3. Yer eti tavada kahverengi her tarafta. Yaygın etler doğranmış tavuk, kıyma ya da hindi ve biftek parçalarını içermektedir kullanılır. Eğer bu adımı atlayın ve sadece ilk aksi başarmak zor lezzet derinliklerini ekler sautéing, yavaş ocak için çiğ et ekleyebilirsiniz rağmen.
   

4. zamanlar yavaş ocak için et aktarın o altındır. Soba için tava dönün.
   

5. biraz daha yağ ile ısıtınız ve tavada senin doğranmış sebze bırakın. Yaklaşık 5 ila 10 dakika süreyle sebzeler sote edin, ya da hafifçe yumuşayıncaya kadar ve usanmış.
   

6. boşaltın ve sebzeler yemek sırasında konserve fasulye durulayın. Eğer bir et sadece biber yapıyorsanız, fasulye atlayın. Aksi takdirde, tercih ne olursa olsun fasulye kullanmaktan çekinmeyin. Bazı sık kullanılan türleri barbunya fasulyesi, lacivert fasulye, Great Northern fasulye ve siyah fasulye sayılabilir.
   

7. yavaş ocak durulanır ve süzülmüş fasulye ve Sote sebze ekleyin.
   
   

8. yavaş ocak içine pişirme sıvı seçiminizi dökün. Bir domates tabanlı biber yapıyorsanız, domates sosu, ezilmiş domates ve /veya doğranmış domates kullanın. Diğer isteğe bağlı sıvılar. Karışımın üzerine
   

9. serpin baharat et suyu ya da stok, su, şarap veya bira dahil ve bunları birleştirmek tüm malzemeyi karıştırın. Sadece önceden yapılmış biber baharat paketinde dökümü kolay olsa da, sen paketi atlama ve kendi baharat kullanarak tatlar üzerinde daha fazla kontrole sahip. Tuz ve biber ilave olarak, bazı geleneksel baharat kimyon, kişniş ve biber tozu içerir. Diğer olasılıklar zemin karanfil, anason, tarçın ve kekik içerir.
   

10. yavaş ocak Kapak ve yaklaşık 6 saat boyunca düşük ısı ayarını kullanarak ya da 4 saat boyunca yükseğe ayarlama için biber pişirmek . Hazır olduğunda, fasulye ihale olmalı ve sos hafifçe kalınlaşmış edilmelidir.
    

11. kendi başına veya taze soğan veya taze soğan gibi favori Topingler, ile yavaş pişmiş biber Serve , peynir ve /veya ekşi krema rendelenmiş.