Sea Grape Wine yapmak nasıl (5 Adım)

Deniz üzüm Karayipler boyunca bulundu tropikal bir bitkidir. deniz üzüm de Hopwood veya horsewood olarak bilinir. Ayrıca Druif olarak da bilinir. Bu genellikle 40 feet büyüyen ağaç, ve bir asma, ama meyvelerini yapar olgun koyu kırmızı veya mor ve basıldığında suyu elde yaptığında. Yani suyu bölgenin sakinleri için reçel ve şarap haline getirilmiştir. Şarap küçük miktarlarda yapılan ve tatil dönemlerinde en sık zevk.
Camden tablet
Deniz üzüm
Sugar
Maya besin
Şarap mayası
ihtiyacınız olacak şeyler büyük kase
Naylon örgü çanta - 2
Hydrometer
Hava
Talimatlar Sifon
Şarap şişeleri
kilit
damacana
Cam fermenter

1. . Yerel demlemek mağaza veya bir online perakendeci maya besin, şarap mayası, Camden tablet ve diğer şarapçılık kaynaklarından elde Temiz
   ve deniz üzüm 6 ila 8 litre kaynaklanıyor. Olgunlaşmamış olduğunu herhangi çıkarın. Büyük bir tencereye koyun ve su ile deniz üzüm kapak ve hafif kaynatın. Brülör kapatın ve karışım soğumaya izin verin.
   

2. Yer deniz üzüm örgü çanta ve ellerinizi kullanarak, bidonlarda birine suyunu çıkarmak için sıkın. Verim deniz üzüm suyu bir galon yakın olmalıdır. Deniz üzüm kaynar su iki bardak ekleyin. Yavaşça şeker 16 bardak karıştırın. Damacana deniz üzüm posası, tohum ve derileri ile örgü çanta yerleştirin. Maya besin ekleyin. Karışımı örtün ve ılık bir kenara 24 saat ayarlayın.
   

3. Bir karışım için terim yapma şarap ve daha fazla suyu çıkarmak için örgü çanta sıkmak gerekir deniz üzüm karıştırın. Tüm suyu ayıklanır kadar çanta sıkma devam edin. Torbalarda sol malzemesini atınız. Bu karışıma, biri ezilmiş Camden tablet ve şarap mayayı ekleyin. Kapak ve damacana hava kilidi yerleştirin ve sıcak bir yere koyun.
   

4. fermantasyon beş gün sonra, şeker içeriği kontrol etmek gerekir. Seçmiş olduğunuz hidrometre için üreticinin yönergeleri izleyerek mutlaka şeker içeriği kontrol. O 1,020 ile 1,040 arasında ise, ikinci fermantasyon aşamasına taşıyabilirsiniz. Değilse, yeniden örtüsü ve iki gün içinde tekrar test edin.
   

5. cam fermenterin içine sifon damacanadan şarap aktarın. Damacana altından sediment emmek için özen gösterin. Şarap beş hafta durmak ve bir hidrometre okuma atalım. Bu 1.000 veya daha düşük olması gerekir. Daha sonra şişelere şarap hedefe yönlendirmeye devam edin. Okuma tatlı şarap gibi yüksek ve ise, bir daha ezilmiş Camden tablet eklenmesi ve şişeleme iki hafta önce bekleyerek fermantasyonu durdurabilirsiniz. Şişeleme sonra iki ay boyunca deniz üzüm şarap yaşını Let
   .