Ekstrakt yerine şeri koyabilir misin?

Sherry ekstraktın yerine geçemez. Ekstraktlar oldukça konsantre tatlandırıcı formlardır, şeri ise bir şarap türüdür. Sherry bir ekstraktla aynı tadı veya yoğunluğu sağlamayacaktır. Ekstrakt için bir alternatif arıyorsanız likör, şurup veya baharat gibi farklı bir tatlandırıcı madde kullanmayı deneyebilirsiniz.