Fransız çocukları okul öğle yemeğinde ne yer?

Fransa'da okul öğle yemekleri hükümet tarafından sağlanır ve genellikle okul kafeteryasında yenir. Yemekler dengeli ve besleyici olacak şekilde tasarlanmıştır ve Fransa'nın bölgesine göre değişiklik gösterir. Bir Fransız okul öğle yemeği menüsünde bulunabilecek bazı yaygın öğeler şunlardır:

* Çorbalar: Sebze çorbası, sebze çorbası veya Fransız soğan çorbası

* Salatalar: Yeşil salatalar, Sezar salataları veya makarna salataları

* Ana yemekler: Sebze ve sosla birlikte tavuk, sığır eti veya domuz eti gibi et yemekleri

* Balık: Genellikle sos ve sebzelerle servis edilen somon, ton balığı veya morina gibi balık yemekleri

* Vejetaryen seçenekleri: Sebzeli makarna, vejeteryan biber veya tofu kızartması gibi etsiz yemekler

* Tatlılar: Meyve, yoğurt veya kruvasan veya pain au chocolat gibi tatlı hamur işleri

* Ekmek: Baget, rulo veya kruvasan gibi çeşitli ekmek türleri

* Süt: Tam yağlı süt veya aromalı süt seçenekleri

Fransız okul öğle yemeklerinin genellikle üç yemekten oluştuğunu belirtmekte fayda var:bir başlangıç, bir ana yemek ve bir tatlı. Yemekler taze, mevsimlik malzemeler kullanılarak hazırlanmakta ve okul çocuklarının beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde özenle tasarlanmaktadır.