Isı yayıcılar, soslar kaynayan et braising veya sebze caramelizing yavaş, hatta ısı yaratmak için de kullanılabilir. Isıtmalı, onlar, brülör, ya pan ayarlamak için uygun sıcaklığı korumak için ihtiyacı ortadan kaldırarak, tencerenin dibine boyunca dağıtırlar. Onlar da tatil şekerlemelerde yaparken çikolata eritmek için uygundur. Difüzör gaz ve elektrikli soba ile çalışır iken gaz brülörleri üzerinde kaynamaya ayarlar yanıltıcı olabilir gibi, bu gaz soba üzerinde özellikle yararlıdır.

Yerleştirme Isı difüzör doğrudan gözleme veya ekmeği dibe kavurucu olmadan onları ısıtmak için izin verir. Isı eşit dağıtılmış olduğundan, ekmek yüzeyi üzerinde eşit bir esmerleşme alacak. Odun sobası üzerinde yapılan ekmek lezzetini taklit ev yapımı ekmek tost yapmak için ısı difüzörü deneyin. Difüzör tereyağı veya yağ ile yayıldı ekmek koymayın
Sizin Tencere

Isı yayıcılar yanma veya kavurucu önlemek daha fazlasını.; onlar da tencere yüzeyini korumak. Senin tava brülör ile temas etmediğinden, bu tava altındaki ısı lekeleri veya kurum ortadan kaldırır. Büyük ısı difüzörler de sıcak getting tencere kolları engeller.
Seçimi Tencere

düşük ısı ile birlikte kullanıldığında, ısı difüzör size pişmiş topraktan ile pişirmek için izin verir veya cam gibi soba üstünde geleneksel tencere ve ağır dipli bir tavaya herhangi tavayı döner. Onlar kolaylıkla Hollandalı fırın, tencere ve tava ile kullanılabilir. Bir ısı difüzör, hatta sıcak kahve veya diğer içecekleri saklamak için kullanılabilir.

Her zaman ısı difüzör onu yıkamadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Herhangi bir leke ya da gıda parçacıkları temizlemek için sıcak su ve bulaşık deterjanı kullanın. Saklamadan önce iyice difüzör tüm sabun ve yemek artıklarını kaldırmak ve kurumaya sıcak su ile durulayın.