Gıda açısından bu terim neyi ifade eder?
"Umami" terimi tatlı, ekşi, tuzlu ve acıya ek olarak beşinci temel tadı ifade eder. Genellikle lezzetli veya etli bir tat olarak tanımlanır ve mantar, olgun domates, peynir, soya sosu ve balık sosu gibi yiyeceklerde bulunur.
Yiyecek ve İçecek
- Denizyıldızı sıcak suda mı yoksa soğuk suda mı yaşar…
- Çikolata fondü Kalınlaşmak Nasıl
- Diyet Kola içmekle kilo alımı arasında herhangi bir bili…
- Konserve ton balığının yağı boşaltılacak mı?
- Püre zaman Armut Brown çevirin Neden
- Bu sertleşir sonra Sweet Corn kullanın Can
- Baget nasıl yapılır?
- Nasıl Keçi Peyniri yumuşatır
Latin American Food
- Focaccia nedir?
- <P> Uruguay, Brezilya ve Arjantin arasında yer almaktadır …
- Coca Cola'nın tadı Rusya'da ABD ile aynı mı?
- Kolombiya sıcak çikolatasını nasıl yaparsınız?
- Brezilya'nın yerel yemekleri nelerdir?
- İnkalar yiyecek fazlası ile ne yaptı?
- mutfağın zıt anlamlıları nelerdir?
- Kanada bardağında kaç gram var?
- Maryland Brezilyalı Churrascaria Steakhouses
- Filipin yemeği nedir? Yapılması zor mudur?
Latin American Food
- Afrika Gıda
- Asya Gıda
- Çin Yemeği
- Avrupa Gıda
- Fransız Yemeği
- Yunan Gıda
- Hint Yemeği
- İtalyan Gıda
- Japon Yemek
- Musevi yiyeceği
- Latin American Food
- Meksika Yemeği
- Orta Doğu Gıda
- Soul Food
- Güney ABD Gıda
- İspanyol Gıda
- Thai Food
- Dünya ve Bölgesel Gıda
