Aynı şekilde, mısır çorbası yapmak veya eklemek için sertleştirilmiş mısır kullanabilirsiniz Diğer çorbalar. Doyurucu bir çorba yapmak için doğranmış patates, mısır, et suyu ve süt ile Sote soğan ve pastırma birleştirin. Sebze, yumuşak ve yumuşayıncaya kadar bir veya iki saat kısık ateşte pişirin çorba, ya da. Alternatif olarak, tavuk, et suyu, domates, fasulye ve mısır ile bir tavuk tortilla çorbası bir madde olarak mısır sertleştirilmiş kullanan. Tortilla cips ve rendelenmiş peynir ile top.
Güveç Dish

Ayrıca nem ve lezzet vermek güveç tatlı mısır sertleştirilmiş kullanabilirsiniz. Örneğin, beyaz soslu mısır karıştırarak kremalı mısır yapmak. Alternatif olarak, krema ve peynir ile sertleştirilmiş tatlı mısır atmak ve daha sonra lezzetli bir taraklı Mısır güveç için ezilmiş kraker veya ekmek kırıntıları ile top.
Bakkal

Her ne kadar mısır sert döner ve nişastalı, en iyi kulakları başlayarak kendinizi biraz sorun kaydedebilirsiniz kez seçenekleri sınırlıdır. Genellikle birkaç gün ya da bir hafta kadar - - mısır Yeni hibrid çeşitler uzun tatlı ve taze kalmak için tasarlanmıştır ama en iyi tatma mısır yerel olarak yetiştirilen edildi mısır. Bu sezon ne zaman taze mısır satın alın. Dondurulmuş mısırı yılın geri kalan kullanın. Ocak ayında da bakkal taze mısır ABD, hatta yabancı ülkelerin çoğu güney kesiminde sevk edilmiştir. Sadece aynı yerel olarak yetiştirilen mısır tadı olmaz. Sağlam ve tam hissediyorum kulakları seçin. ipek yeşil ve nemli olmalıdır. Kahverengi, kuru ipek veya kararmış, sümüklü ipek genellikle mısır eski olduğu anlamına gelir.