En ünlü Meksika beyaz ekmeğini adlandırın?

Meksika'nın en ünlü beyaz ekmeği Bolillo'dur. Torta (Meksika sandviçleri) yapımında sıklıkla kullanılan, hafif tatlı, yumuşak ve havadar bir ekmektir. Bolillolar genellikle üç veya dörtlü paketler halinde satılır ve Meksika mutfağının temelini oluşturur.