Bir Patlıcan Nasıl Seçilir (3 Adım)

Patlıcan, büyük bir berry, domates ve patates ile birlikte itüzümü ailesinin bir üyesidir. Patlıcan en yaygın çeşit olan Batı veya küre ile patlıcan gibi İtalyan ve beyaz Çince gibi birçok farklı çeşitleri geliyor. Patlıcan vejetaryen yemekleri dips tarifleri çeşitli kullanılır ve hatta basit fırın kavurma sonra yiyebilirsiniz. Bir patlıcan pişirme dalabilirsiniz önce, ancak, ilk üretmek bölümünden iyi durumda olgun patlıcan bulmak için öğrenmek gerekir.
Talimatlar

1. Bir patlıcan arayın o renkli canlı. Cilt için alışveriş konum patlıcan türüne bağlı olarak, bir zengin yeşil, purpple veya beyaz olmalıdır. Patlıcan kapak parlak yeşil olmalıdır.
   

2. herhangi morluklar veya sıyrıklar için patlıcan cilt inceleyin. cilt, pürüzsüz kusursuz ve parlak olmalıdır. Cilt üzerinde yumuşak noktalar veya renksiz alanlar ile patlıcan kaçınılmalıdır.
   

3. firma ve ağır hisseder bir patlıcan seçin. Yavaşça başparmak ile patlıcan cilt içine bastırın ve emin cilt geri sıçramalar yapmak izleyebilirsiniz. Eğer kalır preslenmiş yer girintili geri eğer patlıcan koyun.