Hepinize merhaba, gıda teknolojisi kursunuz için enchilada pişiriyorum ve 1 tortillanın gram cinsinden ağırlığını bilmem gerekiyor lütfen cevap verin?

Ortalama olarak bir mısır tortillası yaklaşık 28 gram, bir un tortillası ise 30 gram civarındadır. Bu değerler tortillanın markasına ve büyüklüğüne göre biraz değişiklik gösterebilir.