Klasik Jamaikalı yemek eşliğinde, pirinç ve baharatlı pislik turşusu mükemmel bezelye çifti. Bu basit yemeğin yaygın Jamaika bezelye denir basmati pirinci, hindistan cevizi sütü ve barbunya fasulyesi, kullanılarak yapılır. içten Rice'ın soğutma Hindistan cevizi size protein ve lif ambalaj ederken, kanatları baharat rağmen yeme tutmak için izin verir. Senin tavuk kanatları ızgara veya fırınlama sırasında birlikte bu basit tarafı atmak ve hiçbir zaman tam bir yemek olacaktır.
Turşu Peppers

Hayır pislik tavuk tecrübe
olduğunu
Bazı baharatlı turşu biber olmadan otantik bir çentik ısıyı almak için. Beyaz sirke, yenibahar çilek, tuz, şeker ve en sevdiğiniz chiles kullanarak basit turşu kendiniz hazırlayın ya da yemek yanında hizmet için bu keskin çeşni satın. Senin pislik kanatları üzerinde tatlı ve acılı sos birkaç damla serpin veya yemek yaparken kanatları bir tekme eklemek için kavanoz bazı biber alır.
Yams ve Plantains

Candied patates, tatlı ve baharatlı arasında bir kontrast yaratmak için pislik tavuk ile iyi çalışır. Folyo veya fırında ızgara yapmak kolay, bu çok yönlü tarafı küçük hazırlık çalışmaları ve tarçın, kahverengi şeker, tuz ve tereyağı gibi sadece birkaç malzemeyi gerektirir. Plantains, muz aksine, yemekten önce pişmiş olması gerekir. Jamaika, olgun, yumuşak plantains, dilimlenmiş kızarmış ve bir tatlı ve tuzlu garnitür olarak servis edilir. Hem Plantains ve patates çok yönlü ve kızarmış, haşlanmış ya da kanatları ile hizmet vermeye ızgara olabilir.

​​Yeşil fasulye ve havuç iki yaz sebzelerdir tamamlayıcısı pislik tavuk lezzetli bir yemek. Sadece pilaki ya onları buharda onları hazırlayın. Böyle serin bir krem ​​turşusu ve güçlü lahana krizi ile coleslaw olarak, soğuk bir tarafı olun. Lahana mevcut yıl = yuvarlak olduğundan, bu geleneksel yaz yan yılın herhangi bir zamanında yemek uygun olabilir.