Как да се готви нарязани тестени Моцарела (6 стъпки)

Моцарела топи красиво в разтеглив теми на лигав наслада. Макар често се разтопи на върха на пица, закътано в лазаня, наслоява на пиле или патладжан parmigiana или настърган в mostaccioli или печени пене, с добро качество моцарела е толкова вкусна по себе си. Ключът към печене моцарела е да държи под око върху него, защото може да очерни и гори, ако се оставят без надзор за твърде дълго. Сервирайте печени филийки моцарела бълбукащи горещи, защото те ще се втвърди, тъй като те се охлади.
Нещата ще трябва
печене лист нож или сирене Нож на главния готвач

пергаментова хартия или зехтин
хартиени кърпи <Бразилски>
Salt пипер
италиански подправки
шпатула

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт, с багажник зададете малко по-ниска, отколкото мъртъв център.

<Ли>

Режа си моцарела в плоски кръгове или пръчки, които са за дължината и дебелината на показалеца си. Дръжте дебелина като последователно колкото можете, така че срезовете всички пекат през една и съща скорост. По-лесно е да режа много мека биволска моцарела, ако го поставите във фризера за 10 до 20 минути на първо място.

<Ли>

печене лист с пергаментова хартия или палто Line тя старателно, като го избършете надолу с хартиена кърпа, напоена със зехтин. Печене лист трябва да бъдат напълно покрити за избягване на жаркото сиренето.

<Ли>

Lay резени моцарела върху изпичане лист в един слой. Не ги тълпа. Сезон върховете със сол, черен пипер и италиански подправка за малко допълнително вкус.

<Ли>

Печете моцарелата филийки за 5-7 минути, или докато те са шампанско и започва да кафяв на петна .

<Ли>

Плъзнете печени филийки моцарела изключване на изпичане лист с помощта на шпатула. Сервирайте ги върху сандвичи или с филийки препечен франзела намазан с чесън масло. Световния съюз