Видове Глазури за Торти

A торта глазура, подобни на водниста обледеняване, се използват, за да добавите аромат, влага, сладост или гланцово покритие за торти и сладкиши. Глазури са направени само с няколко съставки и могат да бъдат направени във всички цветове, аромати и консистенции.
Simple Glaze
<Ли>

Всички глазури започват с пудра захар смесена с течност. Глазурата има повече течност, отколкото лед и трябва да бъде на насипното консистенция. Най-основната глазура се прави с вода, но можете да използвате и мляко, за да се направи по-богати, по-непрозрачна глазура. Разтопено масло е друга опция, която прави глазура, подобен на тънък обледеняване. Световния съюз Candy глазура

  • Сладки аромати бонбони са лесни за интегриране в глазура. Можете да направите шоколадова глазура чрез добавяне на какао на прах с един прост глазура. Заместник мляко за вода, за да се получи глазура богатството на шоколад. Можете да използвате сиропи като клен, рожков и меласа, за да добавите аромат и да направи по-декадентски глазура. Малко кафява захар и масло врят на печката ще направите карамел глазура. Световния съюз Citrus Glaze
    <Ли>

    Lemon глазура в един от най-популярните решения за паунд торта и Bundt торта. Цитрусовите балансира сладостта на захарта в глазурата и в тортата. Добави екстракт от лимон или лимонов сок и лимонови кори за преливане на глазурата с вкус на лимон. Същата цитрусови глазурата може да се направи с портокал, грейпфрут или сок от лайм и жар. Световния съюз ароматизиран Glaze
    <Ли>

    Можете да добавите почти всяка ароматизирани екстракт или подправка на глазура да се направи ароматизирани глазура, че комплименти торта. Добавете няколко капки от аромата екстракти като мента, бадемово, ром, банан, амарето или безалкохолна бира, за да направите ароматно глазура. Можете да добавите и подправки като канела, индийско орехче, всички подправки или анасон. Опитайте смесване на пикантни подправки, за да направи интересни комбинации, като например босилек глазура на един лимон килограмова торта. Добави мармалад или желе да глазура за плодове глазура. Световния съюз