Мога ли да използвам царевичен хляб Mix да направиш пържен Тиквички

Тиквички е добре обичан от градинари навсякъде за готовността си да произвежда пресни скуош в големи количества в почти всякакъв климат. В крак с тяхната буйна растеж може да бъде трудно за няколко седмици всяко лято, но това е добра проблем да има. Драгиране скуош в царевично брашно и брашно и го пан-пържене е един лесен метод за получаване, и прави добро гарнитура за много летни ястия. Ако не държите обикновена царевично брашно на ръка, а царевичен хляб микс ще работи също.
Покритието
<Ли>

Въпреки тиквички е универсален зеленчук, тя не представя няколко скромни въпроси за готвача. Един от тях е високото си съдържание на влага, което може да доведе до мокро текстура, че някои Diners всички неприятни. Тиквички също е с много мек вкус, който може да се възприема като " водниста " ако това е просто тиган. А просто покриване на галета или царевично брашно може да преодолее тези проблеми. Външната обвивка бързо определя до хрупкава текстура, която осигурява приятен контраст с меката плът на самия тиквички. Той също така се развива загрят, орехов вкус, който допълва скучно скуош. Световния съюз Scratch vs. Mix
<Ли>

A покритие съставено изцяло от царевично брашно, дори и ситно смляно царевично брашно, би да бъде по-скоро хрупкаво след готвене. Начало рецепти обикновено се смесват с царевично брашно с брашно при покриване тиквички или други зеленчуци, която произвежда по-лека коричка с по-деликатна консистенция. Царевичен хляб миксове следват подобен курс, съчетаващ приблизително равни количества от царевично брашно и пшенично брашно. Те също така се добавят малки количества сол, захар и мазнини, които помагат на кора кафяви по-ефективно и да осигури тиквички с допълнителен аромат. Някои марки също са витамин обогатен, което може да увеличи хранителна стойност тиквички-те години. Световния съюз Подготовка на Тиквички